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山东菜蒜泥拌鸡蛋
鲁菜
怎么做出来的
视频时间 00:22
有谁可以帮我制作个菜谱吗?我每天真的不知道买什么菜!高手谢谢了。!实 ...
答:
3、【菜名】 蛋
拌
豆腐 【所属
菜系
】 闽菜 【特点】 【原料】 熟
鸡蛋
2只,嫩豆腐l盒,精盐、酱油、味精、
蒜泥
、葱花和麻油备少许。 【制作过程】 ①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净; ②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。 4、【菜名】 葱爆...
蒜头做主料,做一个菜,有什么好介绍,好吃的
视频时间 00:39
“热
拌
凉”这道菜怎么做?
答:
据说只有在平度才能点到这款菜。一款很普通的家常菜。其实做法很简单。热
拌
凉的做法主要食材:黄瓜、冻粉、西红柿、
鸡蛋
饼、黑木耳、豆腐皮。1.将黄瓜。冻粉。西红柿。鸡蛋饼。黑木耳。豆腐皮。等等。(可根据个人喜好搭配)切段。切丝。码在饭盘子里。2.酱料做法:将花生酱、
蒜泥
、醋、少许味达美、...
简单的炒菜和甜点
答:
炒肉丝 材料:猪肉,时鲜菜蔬 调料:植物油,盐。鸡精。葱姜
蒜
,酱油 制作方法: 1。猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理,顺着纹理才能切成丝,把肉丝放进碗里,加盐、料酒,打进一个
鸡蛋
,用手搅拌均匀,这个过程要用力,这个过程叫上浆,一定不能忘了,蔬菜洗好切段。 2。锅里的油热的时候,放葱姜蒜爆香,就是能...
大蒜的用途
答:
11.
蒜泥鸡蛋
此吃法是
山东
金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收,地里活忙,农家顾不上大鱼大肉的做菜,剥几头大蒜,煮几个自家的鸡刚下的蛋,放在蒜臼子中砸成泥,夹在馍中是一种特殊的吃法,特殊的味道,特殊的享受。用料:新大蒜、鸡蛋、盐、香油。做法:①新收获的大蒜剥去皮,放入蒜臼中...
炸豆腐丸子是哪个地区的特色名菜呢?家常做法是什么?
答:
一 炸豆腐丸子是哪个地方的特点名菜呢?炸豆腐丸子是属于
山东
特点传统式名菜,属于
鲁菜
系。一般是在碎水豆腐中加上糖、盐、绿豆淀粉、小麦面粉等后翻拌,搓成肉丸子,放进油中炸至橙黄色。二炸豆腐丸子 家常做法是啥?食物: 水豆腐3块,生
鸡蛋
2个,盐适量, 油500克 ,十三香适当, 葱段
蒜泥
姜...
常见小吃和家常菜的做法
视频时间 00:31
怎样自制味道十分鲜美的
山东
酥肉?
答:
山东酥肉是一道传统的
山东菜
,以其外酥里嫩、味道鲜美而著称。这道菜品的制作过程虽然稍显繁琐,但只要按照步骤认真操作,自制出的味道绝对不亚于饭店里的美味。下面是一种山东酥肉的做法:【材料】猪里脊肉:500克 面粉:适量
鸡蛋
:1个 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 白糖:适量 姜片:几片 ...
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