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家常嘎啦汤做法
嘎啦
虾是什么意思
答:
是一个菜名,
蛤蜊
虾。
嘎啦
是民间叫法,其实就是蛤蜊,蛤蜊虾是一道美味可口的
家常
菜。蛤蜊虾的
做法
,准备食材大只的鲜虾10-12只、蛤蜊半斤、洋葱1颗(切丝)、蒜头3瓣(切片)、姜片6小片、青花椒1大匙、郫县豆瓣酱1小匙、面粉(任何筋性都可)半米杯左右、青葱(葱白)1-2根(切段)、新鲜辣椒依个人...
葱油鸟贝的
家常做法
答:
葱油鸟贝的
家常做法
如下:材料准备:鸟贝1000克、大葱2段、姜2片、干红椒少许、味极鲜酱油20ml、植物油15ml、花椒少许等等。1、这就是鸟贝,打眼一看有点像毛
嘎啦
(青岛的叫法),用餐刀从中间快速伸进去,割断一面的贝柱。2、这样就能打开,用餐刀贴着贝壳割下另一面。3、用剪刀剪开尾部,去掉肠子...
嘎啦
买来后,是合着嘴的,怎么能洗干净
答:
炖
蛤蜊
肉粒的
做法
:1. 将蛤蜊洗净泥沙,倒入沸水锅内烫一下,见其张开壳即捞出,摘下蛤蜊肉,去除黑色杂物并洗净;2. 挑拣大小一致的蛤蜊壳洗净,两片壳中间要连着,擦干水分,壳里撒上干淀粉备用;3. 分别将葱、姜切碎末备用;4. 将猪肥肉和猪瘦肉分别切小丁,用刀反复斩成细粒状,放入碗内,...
青岛美食有哪些
答:
2、辣炒
蛤蜊
:蛤蜊可以说是每个餐桌必不可少的海鲜。蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾,是蛤蜊最常见的
做法
之一。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱,新鲜蛤蜊肥嫩多汁,适于下酒。3、鲅鱼饺子:可以说海鲜饺子也是青岛的一大特色,单就拿鲅鱼...
母亲节应该给妈妈做什么菜
答:
海带虾仁炒鸡蛋、清炒红薯叶、蒜蓉粉丝蒸
蛤蜊
、蟹黄豆腐、蒜薹炒肉末、茄汁菜花、鲜虾凤梨佐黄瓜沙拉、秘制烤凤爪、紫薯百合银耳汤等。海带虾仁炒鸡蛋海带虾仁炒蛋既清淡又营养,鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,对于心...
你认为山东人最喜欢的三道菜是什么?
答:
山东各地饮食差异较大,临沂人最喜欢的三道菜为 1.炒鸡 2炒鸡3炒鸡;潍坊人最喜欢的三道菜:1 .朝天锅 2. 和乐 3 萝卜皮;青岛人喜欢的三道菜 1.炒
嘎啦
2. 脂渣 3 .海凉粉;烟台人最喜欢的三道菜1.韭菜炒海肠 2.鱼锅片片 3烟台焖子;我最喜欢的三道菜:1 .辣炒疙瘩丝 2. 臭豆酱 ...
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