77问答网
所有问题
当前搜索:
家常嘎啦汤做法
河蚌
肉的肉质鲜嫩,河蚌肉如何做最好吃?
答:
做法
:1、将蚌肉逐只放到案板上,用棍子把蚌肉的边沿硬肉捶松,捶好后用冷水洗一次,放进沸水锅中焯一下水捞起来,稍冷后切成适度大的块预留。2、土豆去皮,切成滚料块,资金投入热锅中里炸黄后捞起来沥干油预留。3、锅容易上火引入焯蚌肉的原
汤
,加葱结、生姜(拍烂)、绍兴酒,放进蚌肉煮沸后,...
孕妇菜谱
家常
菜
做法
大全图片
答:
5.水开后,转
汤
煲中放红参,大火烧开后,转小火煲2个小时左右;6.出锅前半小时放盐,出锅前10分钟放枸杞,关火后,放少许香菜或香葱。二、仔姜炒鸡 食材:三黄鸡1只,仔姜1大块,红绿小尖椒若干,蒜适量,切成薄片,辣酱2勺;调味料:料酒2勺,酱油2勺,蚝油少许,鸡精少许;仔姜炒鸡的
做法
...
蛤蜊
和奶油可以一起吃吗
答:
蛤蜊 20个(随个人喜好)土豆 1个,约300克 洋葱(白皮) 1/2个 水 600毫升 鲜奶油 150毫升 牛奶 70毫升 面粉 20克 黄油 10克 盐 胡椒粉 糖 少许 白葡萄酒或白兰地 5毫升(可不放)奶油
蛤蜊汤
的
做法
蛤蜊泡在盐水里吐沙 锅里放入600毫升水煮沸,放入蛤蜊,...
夏天吃夜宵都准备些什么?
答:
一、麻辣小龙虾 小龙虾是夏天的标配,也是夜市的宠儿。麻辣、十三香、蒜香等等口味应有尽有,在大排档随处可见,也是宵夜的不二之选。下面就介绍一下麻辣小龙虾的
家常做法
,解解夏日馋。配料:小龙虾、大蒜、葱、姜、孜然、香叶、八角、生啤酒、料酒、干胡椒、盐、糖、胡椒、生抽。步骤:1、买回家的...
花蛤和
蛤蜊
的区别
答:
蛤蜊
味道非常的鲜美,并且腥气是比较少的,所以可以用来蒸着吃,或者是直接放到水里面煮熟了吃,可以感觉到鲜甜的味道,但是花蛤一般味道和鲜度会比蛤蜊要差一些,所以更加适合用来炒着吃,用一些辣椒来掩盖腥气和线路上面的不足,吃起来味道也是不错的,在做一些重口味的汤的时候放入一些也是很好的选择。
河蚌
肉为什么煮不烂?
答:
河蚌
炖豆腐对于没吃过的人来说,想做一锅好汤,还是有点难度的。果子把这道菜
做法
分享给大家。河蚌炖豆腐 【食材】河蚌500克、豆腐1块、生姜3片、葱2棵、红干椒3个、蒜头3个 【做法】1、河蚌放入煮锅中,并加入没过河蚌的冷水,大火烧开。掀开锅盖继续大火煮3分钟后捞出冲掉浮沫后沥水。2、把...
虫草花蒸鸡隔离能吃吗
答:
自己动手做过鸡肉的人都知道,鸡肉如果蒸太老,吃起来就味同嚼蜡,那么,要如何做好虫草花蒸鸡肉这道菜呢?以下就是我给大家分享的虫草花蒸鸡肉的
做法
,一步一步详细讲解,从选材到调料都需要一些小技巧,成品吃起来鲜香嫩滑,连碗底的汤汁都被我用来浇饭吃了,一起往下看看。食材清单:清远鸡半...
嘎啦
肉怎样炒
答:
材料:</B>花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。 调味料:</B>老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蠔油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。
做法
:1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。 2、葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成...
河蚌
烧粉丝有什么常见的
做法
?
答:
使汤汁更加浓稠。出锅:撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。这道
河蚌
烧粉丝色香味俱佳,河蚌鲜美,粉丝滑爽,是一道非常受欢迎的
家常
菜。在烹饪过程中,可以根据个人口味调整调料的种类和用量,使其更符合自己的口味。同时,也可以加入其他蔬菜,如豆芽、洋葱等,增加菜品的口感和营养。
嘎啦
买来后,是合着嘴的,怎么能洗干净
答:
炖
蛤蜊
肉粒的
做法
:1. 将蛤蜊洗净泥沙,倒入沸水锅内烫一下,见其张开壳即捞出,摘下蛤蜊肉,去除黑色杂物并洗净;2. 挑拣大小一致的蛤蜊壳洗净,两片壳中间要连着,擦干水分,壳里撒上干淀粉备用;3. 分别将葱、姜切碎末备用;4. 将猪肥肉和猪瘦肉分别切小丁,用刀反复斩成细粒状,放入碗内,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
29
30
31
32
34
35
36
37
38
涓嬩竴椤
灏鹃〉
33
其他人还搜