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土鸭怎么做好吃
农村婆婆送来一只
土鸭
,如何做出正宗的啤酒鸭?
答:
炒出红油 5.然后下入焯好水的鸭肉,大火爆炒出鸭肉 6.倒入啤酒,以刚好浸过鸭肉为宜,放入八角、桂皮、香叶等香料,炖煮20分钟 7.当汤汁煮掉三分之二时放入适量盐、鸡精、十三香,继续炖煮约十分钟 8.下入切好的青红辣椒段 9.翻炒均匀,大火收干汤汁,美味
好吃
的香辣啤酒鸭做好了 ...
炖鸭子
怎么做好吃
又清淡
答:
炖鸭子
怎么做好吃
又清淡 1 主料:土老母鸭半只 辅料:生姜一块、葱一根、盐适量、水大量 1、老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要 2、再斩大块(家养的
土鸭
比较大,我炖了半只)3、再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次 4、锅内放入五六片生姜片,大量清水开大火烧开。因鸭子都有一股...
老
鸭怎么
煮
好吃
答:
老
土鸭
1只,火腿、竹笋、虫草、葱丝、姜片、香料、盐、白糖、味精、老抽、高汤各适量 做法 1、将老土鸭宰杀后去内脏,洗净,放入开水中汆一下,入油锅炸至表皮呈金黄色时捞出。2、锅上火,注入油烧热,放入姜片、香料炒香,加入土鸭、竹笋、火腿、虫草、高汤、葱丝,小火炖50分钟,装碗,点缀即...
海带丝炖鸭子
怎么做好吃
答:
海带丝炖鸭子
怎么做好吃
海带丝炖鸭的做法 步骤 1 准备好主食材,海带用开水泡开 步骤 2 锅里烧水,水开后放发泡的海带,焯一下去腥味 步骤 3 滤起来切丝备用 步骤 4 高压锅里放葱段和大枣熬制汤底 步骤 5 鸭肉单独过水焯一遍去血末 步骤 6 高压锅里的汤底水开后,加入切丝的海带和焯过水...
冬至老
鸭
汤的做法,需要放些什么食材
答:
药材炖老鸭汤的做法,药材炖老鸭汤
怎么做好吃
1.老鸭洗净斩块 2.称好药材(党参切段、红枣去核,莲子去芯) 3.电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参,煮一个半小时 4.把野淮山冲洗净泥巴,放淡盐水里浸泡半小时 5.差不多的时候,把野淮山削皮洗净切滚刀块,红枣莲子冲洗干净 6.一个半小时后,放野淮山...
柠檬
鸭怎么做好吃
又简单的做法
答:
柠檬鸭的做如下法:柠檬鸭的用料:
土鸭
子1000克、酸柠檬1个、酸梅3个、酸茭头10克、酸辣椒20克、姜1块、盐1勺、蚝油1勺、白酒30毫升、葱1根。步骤1 准备
土鸭
一只,去毛去内脏洗净。步骤2 鸭肉用刀剁成小块放盘中待用。步骤3 做柠檬鸭,其他调料无法代替的酸柠檬、酸梅和老姜1块。步骤4 姜用...
怎么
去掉鸭的骚味?
答:
鸭子切块先焯水,然后香料冷油爆香倒入鸭子煸炒可去除骚味,做法如下:准备材料:鸭子、辣椒、生姜、大蒜子、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油、蚝油、葱。一、鸭子切块焯水。二、准备好配料。三、把香料冷油爆香。四、倒入鸭子煸炒。五、倒入酱油翻炒。六、倒入水没过鸭子,放入盐,冰糖,蚝油,葱...
酱油
鸭怎么做
?
答:
酱油鸭 女儿非常喜欢吃酱油鸭,她喜欢吃偏甜一点的广味酱油鸭,外卖的太咸不
好吃
,里面又不够入味,所以自己动手,真材实料,干净卫生。用料 本地
土鸭
二斤半 葱 一小扎 姜 一块 酒 适当 酱油 适中 蚝油 适中 海天海鲜酱 适中 冰糖 适当 胡椒粉 适当 酱油鸭的做法 ...
老
鸭怎么做好吃
又简单的做法
答:
加入盐3克、糖1克提鲜。煮开后加入鸭肉和绿萝,加入5克白醋,加入白醋可以让鸭肉更容易煮开。大火煮3分钟左右,关火,然后将鸭肉和汤汁倒入砂锅,小火炖45分钟。45分钟后,打开盖子,加入2克鸡粉,搅拌至融化。盛在汤碗里,撒上葱花和香菜,淋上香油。好了,这道营养丰富的绿萝炖
鸭
就做好了。
柳州醋血
鸭
答:
醋血鸭秘籍 详细内容及图见:美食吧http://www.sbar.com.cn/viewnews-57081 分量:三人吃分量 材料:
土鸭
半只、鸭珍、鸭血、姜、葱、韭葱(也叫青蒜)、小红辣椒(选较辣的)、米醋(白醋)、米酒、生抽、盐、鸡精、淀粉 制作:首先要说的是买鸭和宰鸭,带着醋瓶子到市场上买活鸭,宰鸭时要求...
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