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四味泡菜的做法
正宗的朝鲜
泡菜
(辣白菜)怎么做?
答:
朝鲜辣白菜
的做法
!朝鲜族饮食有几大宝。打糕,冷面,狗肉和
泡菜
。而在泡菜中,辣白菜应该说是最具有代表性的。我现在教大家制作真正的朝鲜族辣白菜。原料:白菜。两棵[白菜的选择也是有些讲究的,要那种比较水嫩的。民间俗称山东白菜的那种。因为有些比较长比较大的白菜纤维比较粗糙不适合生吃。]胡萝卜...
泡菜
汤
做法
答:
【
泡菜
汤】主要食材:辣白菜200克,老豆腐1块,五花肉少许,金针菇适量,香葱1根,生姜一块。【具体
做法
】1、锅中倒入少量食用油,放入葱姜,放入五花肉煸炒出油脂。2、辣白菜切段,倒入锅中翻炒均匀。3、加入清水,倒入豆腐和金针菇,大火煮开,转小火继续煮10分钟。
4
、煮好的泡菜汤可以尝尝咸淡...
四川
泡菜
母水
的做法
答:
3.在无油锅中倒入适量的水,加入适量的花椒、八角、桂皮、冰糖等调料,加热煮沸,待其冷却后,直接倒入
泡菜
坛子中,再加入带汁的野山椒,再加入高粱酒,最后将干菜放入泡菜汁中。
4
.这时候把泡菜坛的盖子盖紧,然后在他的水槽里放适量的水,然后把泡菜坛放在阴凉通风处。过两天,里面的白菜就可以吃了...
我自己制作的
泡菜
太酸了怎么办?
答:
泡菜的做法
泡菜的做法泡菜(kimchi)是一种用白菜和萝卜或黄瓜加上盐,蒜,洋葱,生姜,红辣椒和海鲜等腌泡而成的辣菜. 它是一种发酵食品,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是餐桌上不可缺少的主要开胃菜.泡菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成.每个家庭制作出来的泡菜,其味道和营养是各不相同的。 朝鲜泡菜种类...
辣白菜的腌制方法
视频时间 01:15
韩国白菜
泡菜的制作方法
答:
4
. 将腌料均匀地铺在叶片中间,然后将叶片收起呈半圆状,若当日食用的话,放在室温的大碗内腌半日即可。注意:存放
泡菜的
器皿最好是有盖的密封的,只安放在0—5℃的冰箱里,可存放2—9个月。泡菜腌的愈久愈有味,若喜欢爽脆口感的话,腌上半天至二三天即可。做法二 最简单的韩国
泡菜做法
第一步...
l辣白菜的制作
答:
一、辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。二、制作工艺
做法
一 腌菜配料:大白菜一棵净重约600克,梨,苹果,蒜,姜。
制作方法
:1、大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分...
怎么腌制韩国辣白菜?
答:
4
.将腌料均匀地铺在叶片中间,然后将叶片收起呈半圆状,若当日食用的话,放在室温的大碗内腌半日即可。注意:存放
泡菜的
器皿最好是有盖的密封的,只安放在0—5℃的冰箱里,可存放2—9个月。泡菜腌的愈久愈有味,若喜欢爽脆口感的话,腌上半天至二三天即可。(二)最简单的韩国
泡菜做法
第一步,...
求韩国
泡菜
辣白菜
制作方法
答:
4
. 将腌料均匀地铺在叶片中间,然后将叶片收起呈半圆状,若当日食用的话,放在室温的大碗内腌半日即可。注意:存放
泡菜的
器皿最好是有盖的密封的,只安放在0—5℃的冰箱里,可存放2—9个月。泡菜腌的愈久愈有味,若喜欢爽脆口感的话,腌上半天至二三天即可。做法二 最简单的韩国
泡菜做法
第一步...
泡菜
要多久才可以吃
视频时间 02:36
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