77问答网
所有问题
当前搜索:
千层肉饼的做法窍门
如何做千层肉饼又软又好吃
千层肉饼做法
介绍
答:
16、把右边和左边的饼皮依次往中间折;一个大
肉饼
就折出来了。17、再用擀面杖轻轻的擀薄一点,注意,一定不要擀破皮,厚度约1CM左右即可;18、电饼铛预热3分钟,上下盘加热,刷一层薄油,把肉饼小心的转移到电饼铛里去,轻轻的整整形,因为饼很软,很容易就从方形整成了圆形了,正适合电饼铛的...
薄皮多层的馅饼怎么做?
答:
10.平底锅中多加一点食用油,放入千层肉饼生坯,
在饼的上面也刷一层食用油锁住水分,盖上盖子用小火慢慢烙3-5分钟左右
。11.烙至边缘变色、底面金黄后翻面,再次盖上盖子烙3分钟。12.烙至两面金黄后,可以再多翻几次面,多烙一会,这样能够让千层肉饼的内部完全熟透,注意全程都要用小火。饼烙熟...
如何在家做
千层饼
呢?
答:
1.克林姆奶油馅加入柠檬汁拌匀,即成柠檬风味克林姆馅,备用。2.先取一片
饼
皮,涂抹上薄薄的柠檬风味克林姆馅,再叠上一层饼皮。3.在第二层饼皮继续抹上克林姆馅,再叠上第三层饼皮。4.照以上方法类推,制作到第十片。5.最后切成四方型状即可。
千层
蒸饼 材料 白面团:面粉200克,水130克,酵母2...
千层饼
怎么做才软而不硬
答:
17、将茴香肉饼放入电饼铛中;18、按下烤饼的功能键;19、时间到,肉饼就煎到双面金黄了;20、将烤好的的茴香
千层肉饼
切成小块。
烫面葱香
千层肉饼的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
烫面葱香千层肉饼的做法
把面粉放入盆中,一手拿筷子一手拿开水,边倒开水变用筷子搅成面疙瘩 不烫手时撒少许凉水(一点即可
,俗称还魂水)揉成面团(可能会很黏,等面团完全凉透就好了)等面团凉的时候可以将调料和高汤全部放入绞肉中搅打成馅 面团根据锅的大小分成2~3块,分别擀成同样的长方形薄片 将每...
千层饼的
制作
答:
千层饼
食材配方用量:中筋面粉210克、凉白开130克、酵母粉1克、猪肉末50克、香葱15克、姜末5克、花椒粉2克、白糖3克、料酒2克、芝麻油2克、食用盐适量、猪油适量 制作步骤详解 制作千层饼,我们可以简单分为三个步骤,第一、把面皮做好,第二、调制馅料,第三、成品制作,最后就是简单的烙制了,...
千层肉饼的做法
,千层肉饼怎么做好吃,千层肉饼的家常
答:
千层肉饼的做法
步骤 1 面粉入盆中,加入面粉量的70%左右的凉水 2 将面揉成团,放在盆中,盖一块湿布,饧30分钟再用 3 饧面的时候来拌肉馅,二八肥瘦的猪肉馅,加入两棵大葱末、适量的生抽、玉米油、盐 4 用筷子顺时针将这些材料搅拌均匀,加入适量的清水,使肉馅变得粘稠 5 饧好的面团取出,...
千层肉饼
怎么做
答:
千层肉饼
1 准备好所需的用料:猪肉馅(提前剁好)、面团(提前和好)、大葱。请点击输入图片描述 2 肉馅中加入糖、盐、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉。请点击输入图片描述 3 搅拌均匀,腌制10分钟。请点击输入图片描述 4 腌肉的同时,把大葱剁碎。请点击输入图片描述 5 将大葱加入到肉馅中,搅拌均匀待...
牛
肉饼的做法
答:
1、牛肉洗净,切掉筋膜。先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。2、肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟。3、将温水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团。包上保鲜膜,饧30分钟。将面团分成小...
千层肉饼的
正宗
做法
与配方
答:
千层肉饼的
正宗
做法
与配方如下:1、400克的面粉中加入一小勺盐,倒入230毫升的温水,搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团,盖上盖子醒面30分钟。2、准备一斤肉馅,先加入提前切好的葱末和姜末,再放入适量的盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、毛油,再淋上热油炸香。朝着一个方向搅拌均匀上劲,这样肉馅就调...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
千层肉饼最简单做法窍门
千层馅饼的做法窍门
千层油饼的做法窍门
千层肉饼的做法大全
千层肉饼的做法大全家常
千层牛肉馅饼的做法
千层肉饼的做法视频教程
千层肉饼窍门
千层大饼的做法