77问答网
所有问题
当前搜索:
千层肉饼最简单做法窍门
减脂餐:全麦
千层肉饼
答:
展开全部 减脂餐之全麦
千层肉饼
。 准备食材,分别入料理机打碎,加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,加入黑胡椒盐,一勺香油,搅拌均匀。160g中粉+80g黑全麦,加2g盐加入120g温水,混合揉成光滑面团,静至20分钟。分成60g的一个面团,擀成长方形,如图切放入馅料,包起来边缘捏紧。然后再擀开擀薄,平底锅喷少...
千层饼
怎么做才软而不硬
答:
14、中间的一块折叠好后向最左边折叠;15、同样的方法折叠好, 将所有的边折叠好后按压紧, 防止内馅露出;16、预热好的电饼铛, 在电饼铛上下底部都刷层薄薄的油;17、将茴香肉饼放入电饼铛中;18、按下烤饼的功能键;19、时间到,肉饼就煎到双面金黄了;20、将烤好的的茴香
千层肉饼
切成小块。
烫面葱香
千层肉饼
的
做法
步骤图,怎么做好吃
答:
平底锅烧热放少许油铺匀,放入饼坯小火将一面烙至金黄再翻面淋少许油将另一面烙金黄即可
一定要用小火可以盖锅盖,大火会令表面糊而里面还不熟
千层饼
的制作
答:
制作千层饼,我们可以简单分为三个步骤,
第一、把面皮做好,第二、调制馅料,第三、成品制作,最后就是简单的烙制了
,千层饼虽然一层一层的看起来制作复杂,但其实只要把制作步骤和流程其实也很简单的哦,所以今天按照惯例,我们还是一个步骤一个步骤来带大家制作香酥美味的千层饼。步骤一:千层饼面皮...
千层饼
的
制作方法
和配料
答:
【做法】:
1.将猪肉去皮与大葱洗净,并切成肉块和葱段;2.打成肉馅并拌入十三香和盐;3.在面粉里加入热水和面
;4.和面稍微软一些,为防止粘连可撒上一些干面粉;5.将面团分成拳头大小的小剂子,并擀成饼;6.铺上四分之三的肉馅,并用刀划断肉馅边面皮;7.将每一层都折叠起来,最后成三角形;8...
薄皮多层的馅饼怎么做?
答:
8.把肉饼从没有肉馅的部位对折下来,然后压紧边缘,再往旁对对折,这样反复三次,最后一次把肉饼的边缘捏紧,防止露馅,这样一个
千层肉饼
的生坯就做好了,这种包法
简单
又多层。9.把千层肉饼的生坯再用擀面杖轻轻擀薄一点,待会更容易烙熟。10.平底锅中多加一点食用油,放入千层肉饼生坯,在饼的上面也...
请教一下
千层肉饼
怎么做?
答:
做法
1、面粉中加温水,边搅拌边用筷子打散成絮状。2、把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟。3、牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒(也可以用花椒水代替)、香油、鸡汁混合搅拌。慢慢添加清水,边加边顺着一个方向搅打上劲,制成水打肉馅。放入葱花适当搅拌即可。4、饧好的面团擀成大面片,用...
千层饼
的
做法
及配料
答:
步骤——1、面粉加入温水先用筷子搅拌。2、下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬,根据自己面粉的吸水情况自行调节一下。3、猪绞肉加上葱姜末,料酒,1颗鸡蛋,白胡椒粉,五香粉,生抽,酱油,盐,香油朝一个方向搅上劲儿,多搅一会儿让肉馅出胶。4、肉馅很粘稠出胶以后加上香葱碎。5...
怎么
做千层肉饼
?
答:
千层肉饼
的
做法
面粉中加入温水,用筷子搅拌,能形成大坨的絮状 揉成面团(因为面团比较软,不用揉至表面光滑)后,覆盖保鲜膜最少💤醒面1个小时以上。✅醒面时间长,面团延展性好,才能薄而不破。准备好肉馅(自己切或是直接买的肉馅都可以)切好姜末和葱末 把生抽、老抽、盐、姜末和...
千层肉饼
怎么做
答:
千层肉饼
1 准备好所需的用料:猪肉馅(提前剁好)、面团(提前和好)、大葱。请点击输入图片描述 2 肉馅中加入糖、盐、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉。请点击输入图片描述 3 搅拌均匀,腌制10分钟。请点击输入图片描述 4 腌肉的同时,把大葱剁碎。请点击输入图片描述 5 将大葱加入到肉馅中,搅拌均匀待...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最简单的煎饼果子做法
路边摊油炸薄馅肉饼
千层肉饼怎么折叠
千层肉饼子最简单三个步骤
千层肉饼的做法和配方
摊煎饼不粘鏊子窍门
千层肉饼的正宗做法与配方
葱油肉饼摆摊做法大全
家庭牛肉饼最简单的方法