77问答网
所有问题
当前搜索:
制作红烧肉的方法步骤
红烧肉怎么做
?
视频时间 03:30
红烧肉
怎样
做
?
答:
1、将猪肉洗净切块,用开水焯一下,捞出要用温水清洗一下,否则焯水后的泡沫会粘在肉上,备用
。 2、锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜爆香 3、然后放入猪肉翻炒,煸炒至猪肉变色 4、倒入适量料酒、生抽、老抽和水,翻炒均匀。 5、加入八角、香叶、桂皮和干辣椒,继续翻炒5分钟,加入400克清水。 6、转小火炖煮40...
红烧肉
家常做法
答:
红烧肉
家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样
做
出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
做红烧肉
要准备的材料
答:
步骤1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;红烧肉的做法 步骤2、焯水定型
;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;步骤5、放入肉块煸炒(煸炒出肉里的油);步骤6、锅中放少许油倒入白砂...
红烧肉的
做法
步骤
详解文字
答:
1、首先把肉放入凉水焯一下,放入姜片、小葱去味。2、盖上盖子把水煮开,然后把肉捞出沥干
。3、把五花肉放入锅中煎一下,煎五花肉的时候不要放油,这样才能把肉里的油煎出来。4、五花肉四面金黄后淋入一点油,倒入冰糖。5、待糖色包裹肉时倒入水、姜片、葱段,蒜不爱吃可以不加。6、倒入桂皮、八角...
红烧肉的
做法
视频时间 00:59
红烧肉的
的做法
答:
(为什么加一步,这一步,可以去除五花肉中多余的油,炒出的油,可以直接代替
做红烧肉的
食用油,加上这一步,既可以使得红烧肉肥而不腻,又可以减少红烧肉的食用油使用量,因此食材明细中备注了不需要用油)
步骤
6秘制红烧肉怎么做 继续小火,使用步骤5中的炒出来的猪油,油热后,加入适量的冰糖,不...
红烧肉的
做法 家常
步骤
答:
我推荐家庭
红烧肉的
简单做法如下:主料:五花肉750克2人份辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体
步骤
如下:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放...
红烧肉的
做法
步骤
分别是?
答:
红烧肉的
做法:1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。3、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。4、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火煸炒。5、用小火,煸炒...
红烧肉制作方法
答:
红烧肉的
做法 1.首先用喷枪给肉皮烧黑 2.然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净 3.将五花肉切小块 4.准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面)5.准备一块腐乳捣碎 6.铸铁锅烧热 7.不放油直接将切好的肉块放进去干煸,一直到五花肉煸出油来 8.然...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧肉的制作方法与制作流程
正确的红烧肉制作方法
红烧肉制作方法视频
红烧猪肉的做法步骤
山西红烧肉的做法步骤
红烧肉家常做法步骤详解窍门
制作肉丸子的方法视频
红烧肉熬糖色的方法
秘制红烧肉的做法