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刀鱼做法简单大全
红烧
刀鱼
的
做法简单
答:
1、主料:带鱼500克。辅料:春笋50克,香菇(鲜)25克,猪油(板油)36克。调料:黄酒25克,盐1克,酱油50克,白砂糖5克,葱白5克,姜5克,猪油(炼制)66克。2、分别将春笋、香菇洗净切片;3、葱白切段,猪板油切丁,姜切片备用;4、将带鱼(带鱼)刮鳞、去鳍、鳃,在肛门处横划一小口(...
刀鱼
的
做法
最好吃又
简单
答:
干锅秋
刀鱼
的
做法
:主料:秋刀鱼4条。辅料:油一勺、盐一撮、豆豉2勺、老抽2勺、葱一撮、姜一撮、蒜两片、香菇几个。步骤:1、所有的食材准备好。2、香菇泡发后切半。3、先用一片姜将锅底抹一遍,这样可以防止鱼皮粘连。4、倒入油,加热。5、秋刀鱼去鳃,顺便将内脏从鳃拉出来,将鱼冲洗干净,...
红烧
刀鱼
怎样吃好吃又
简单
答:
红烧
刀鱼
的方法如下:主料:带鱼600克、姜丝适量。辅料:料酒3克、生抽5克、淀粉10克、食用油5毫升、老抽3克、热水30毫升、盐3克。1、带鱼600g切段放入碗中,加入姜丝、料酒3g、生抽5g、淀粉10g,搅拌均匀,腌制20分钟。2、锅中放油5ml,放入鱼块,煎至两面金黄。3、加入老抽3g、热水30ml,煮沸...
糖醋
刀鱼
有什么
简单
的
做法
?
答:
糖醋刀鱼是一道色香味俱全的传统中式菜肴,主要原料是刀鱼和糖醋汁。刀鱼肉质细嫩,鲜美无比,搭配上酸甜可口的糖醋汁,不仅能够提升刀鱼的风味,还能增加菜品的层次感。以下是一种
简单
的糖醋
刀鱼做法
:【材料】新鲜刀鱼:2条(约500克)生姜:1块(切片)大蒜:3瓣(切片)青红椒:各1个(切丝)葱:...
红烧
刀鱼
的
做法
最好吃又
简单
答:
红烧
刀鱼
最好吃又
简单
的
做法
如下:主料:刀鱼4段。辅料:葱1段、姜片4片、砂糖5克、酱油少量、蒜1头、香姑4朵、料酒适量、红辣椒适量。1、刀鱼洗净,用葱、姜丝、料酒、盐腌制20分钟。2、切葱、姜、蒜片,香菇泡发。3、平底锅热锅加油,将刀鱼沾上面粉。4、小火煎黄,反面也煎黄,装盘待用...
刀鱼
炖排骨的
做法
要详细
答:
油八分开放入
刀鱼
两面煎至金黄色请点击输入图片描述 6 倒入碗中辅料请点击输入图片描述 7 加水和刀鱼齐平,大火烧开,中火炖大约15分钟请点击输入图片描述 8 炖刀鱼就做好了请点击输入图片描述 小贴士鱼的表面。1刀鱼怎么炖好吃又
简单
主料刀鱼500g 辅料油适量,盐适量,大酱适量,红辣椒适量
做法
1将鱼...
有哪些能把巢湖毛
刀鱼
做得好吃的烹饪方法?
答:
椒盐毛
刀鱼
椒盐毛刀鱼是一种
简单
快捷的
做法
,口感鲜香带点微辣。将毛刀鱼清洗干净,切段备用。用盐、胡椒粉、料酒腌制鱼片。锅中放油,油热后将鱼片裹上一层薄薄的玉米淀粉,放入锅中炸至金黄酥脆。另起锅,少许油,加入椒盐快速翻炒均匀,然后将炸好的鱼片倒入锅中,快速翻炒几下,使鱼片均匀裹...
刀鱼怎么做
好吃又
简单
刀鱼怎么做介绍
答:
1、
刀鱼
掐头去尾,除去内脏筋膜,洗净。切段,沥干水分,撒盐入味。2、面粉放入盘中,刀鱼段沾满面粉,多余面粉抖掉,薄薄一层即可。3、热锅放油,油热后,煎刀鱼段。4、煎好一面,再翻过来煎另一面。5、无须反复翻面,一次性煎好一面再翻。6、煎好盛出。7、葱姜蒜切好。8、油锅,爆香...
刀鱼
有哪些吃法分享?
答:
清蒸
刀鱼
:这是一种最能保留刀鱼原汁原味的做法。将刀鱼清洗干净,去掉内脏,然后用料酒、姜片腌制一下,放入蒸锅中蒸熟,最后撒上葱花、香菜,淋上热油和酱油即可。这种
做法简单
易行,味道鲜美。红烧刀鱼:将刀鱼清洗干净,去掉内脏,用料酒、姜片腌制一下。然后在锅中放油,将刀鱼两面煎至金黄色,加入...
刀鱼
清蒸的
做法
答:
调味和淋汁是提升菜肴风味的关键步骤。葱丝、姜丝和红椒丝不仅增加了菜肴的色彩,还为其增添了清新的口感。生抽和香油的组合则使鱼肉更加鲜美滑嫩。总之,
刀鱼
清蒸是一道
做法简单
、营养丰富的美味佳肴。只要掌握好选材、腌制、蒸制和调味等关键步骤,您就能轻松制作出美味的刀鱼清蒸来款待家人和朋友。
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