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凉拌鸡怎么做才好吃
凉拌鸡怎么做
?
答:
检查一下鸡肉上还有没有鸡毛,冲洗干净,放进锅里,加入足量清水,注意了焯水时要冷水下锅。再加几片生姜,再倒一勺料酒,这两种料帮助去腥,开大火煮到沸腾,去掉浮沫。捞出鸡肉,放水龙头下冲凉,平常炒鸡炖鸡的时候,鸡肉焯水后都是温水清洗,但做
凉拌鸡
记得焯水后要用冷水降温,这样做好口感好。
自贡家常
凉拌鸡怎么做好吃
视频时间 00:57
凉拌鸡怎么做好吃
,简单又好吃?
视频时间 00:28
凉拌
香辣鸡丝的做法,凉拌香辣鸡丝
怎么做好吃
答:
鸡胸肉350克 黄瓜1根 胡萝卜1/2根 辅料 花椒 5粒 葱 5克 姜 1片 生抽 2汤匙 香醋 1汤匙 白糖 10克 鸡精 1茶匙 油辣子 1汤匙 油 1汤匙
凉拌
香辣鸡丝的做法 1.准备材料,鸡胸肉化冻洗净,蔬菜洗净 2.锅中放凉水,放入葱姜、少许的花椒,放入鸡胸肉,大火烧开,小火煮至用筷子能插透
鸡肉
...
好吃的
凉拌
鸡丝的做法
怎么做好吃
又简单
答:
食材 主料
鸡
脯肉 200g 辅料 莴苣 适量 胡萝卜 适量 白醋 适量 盐 适量 油泼辣子 适量 鸡精 适量 大葱 适量 姜片 适量 八角 适量 步骤 1.鸡脯肉去除筋膜。大葱切片,姜切片。锅子放水,放入葱姜片,八角,烧开三分钟,闷10分钟入味。2.将其
凉凉
,用手轻轻撕成细丝。3.胡萝卜和莴苣切丝。4....
凉拌鸡
块做法
答:
在这个时候撒入适量的芝麻搅拌均匀。搅拌均匀之后,接下来就把刚才煮好的鸡块拿过来,把鸡块放进这个红油里面。之后放入刚才切好的葱段,搅拌均匀就可以了。搅拌均匀,让鸡肉在汤汁里面浸泡一会儿再装盘,这样吃起来就会非常的入味,非常
好吃
了,这样一道非常好吃的
凉拌鸡
块,就已经做好了 ...
凉拌鸡怎么做才
更
好吃
?做好4步,鸡肉软嫩鲜香,麻辣入味,好吃
答:
没有试过的朋友,不妨
做做
看,比炖鸡简单、耗时短,不做可惜了。凉拌鸡虽然做法简单,但也要懂得一些技巧,并不是鸡肉煮熟浇点凉拌汁那么简单。
凉拌鸡怎么做才
更
好吃
?做好4步,鸡肉软嫩鲜香,麻辣入味,好吃!下面我来分享一下详细做法,还不太会做的朋友快照着步骤做起来,说不定你也喜欢吃,学会...
凉拌
素鸡的做法
怎么做好吃
?
答:
主料:素鸡1根。辅料:葱花适量、蒜泥适量、辣椒油适量、醋适量、芝麻油适量、醋适量、食盐适量、味精适量。1、准备好素鸡。2、素鸡切片。3、小葱洗净切葱花。4、蒜捣成蒜泥备用。5、把切好的素鸡倒入一个稍大的容器中,放入适量食盐,蒜泥,葱花,,味精等调味品调味即可。6、最后把
拌
好的素鸡装入盘...
崇州
凉拌鸡
的做法?
答:
3、煮之后要马上放冰水中浸泡,使鸡肉紧实,锁住它的鲜嫩之水,最后就是这个辣椒油调味料汁了,做出来的得够辣、够麻,这是核心,外加上鲜嫩的,原汁原味的鸡肉,这才是这道菜的灵魂。总结:崇州
凉拌鸡
就做好了,麻辣鲜香,鸡肉鲜嫩,
好吃
过瘾,看着就有食欲,做法也是很简单,自己在家做,好吃还...
鸡肉怎样
拌
好吃
答:
凉拌鸡肉
是特别
美味
的一道凉拌菜,制作起来也不算难,首先把鸡肉给切成块,洗干净之后备用,姜要切成片,放到装满了水的锅里面,等到水烧开之后,把鸡肉放到锅中,煮到鸡肉断生的时候,这时候捞出来沥干其中的水分,准备好一个碗,在碗里面加入冰块和凉水,再放上少量的花椒粒,还要加入大蒜蒜末,之前...
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