77问答网
所有问题
当前搜索:
亳州辣汤豆腐脑做法
我要学做
豆腐脑
,谁能教我?
答:
豆腐脑
其实也不难做,很容易上手哦,自己动手做过的,那味道绝对会非常不一样,会觉得特别美味的哦。介绍食材前先说下大概需要用到的工具,一个不锈钢盆,一台豆浆机,一个碗,一个电磁炉,一个锅,还有能精确到克的厨房秤,一个能保温的桶将可以了。食材:主料:黄豆(100克),水(1000克)配...
如何在家里制作美味的
豆腐脑
?
答:
自制
豆腐脑
【所需食材】黄豆250克、2000克清水、葡萄糖内酯6克、熟牛肉一小块、豆油皮适量、黄花菜适量、木耳适量、花椒适量、八角2个、桂皮一片、香叶2片、小茴香少许、花生米适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、老抽少许、胡椒粉适量、鸡精一小勺、水淀粉适量、辣椒油适量。【
做法
步骤】1、先准备...
豆腐脑
的
做法
答:
需要注意的是,在做
豆腐脑
时,千万不要用不锈钢的勺、筷等器皿。豆腐脑做成后,可根据自己的喜好来放调料。二、石膏豆腐花的 材料:熟石膏粉、干黄豆、生菜油、酱油、豆豉、花椒粉、熟油辣椒、味精、葱。
做法
:1、干黄豆用水泡约6 小时(中间换2~3次水后,用石磨磨成浆,滤去豆渣,放入锅内烧开...
关于
豆腐脑做法
的说明文
答:
制作方法
一【材料】:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可以用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条(可以用红烧的牛肉或者鸡丝,这两个是最正宗的牛华
豆腐脑
中放的,分别叫牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑,我用的是腊肉条条代替)。【
做法
】1.大头菜切小丁,芹菜切末;2.大概50G的淀粉吧,我们做了四大碗...
自制
豆腐脑怎么做
?
答:
豆腐脑
的
做法
:备用食材:黄豆300克,清水2000毫升,内酯6克;制作过程:第一步,干黄豆准备出300克,将其淘洗干净,加上干净的水,浸泡5个小时以上的时间,将黄豆充分泡发,泡发的黄豆捡出其中的杂质;第二步,将黄豆放入在豆浆机中,加上2000毫升的清水,磨成豆浆,将豆浆用筛网过滤2遍,去除豆渣...
豆腐脑
,糊
辣汤
,马莲汤的
做法
答:
做法
:1、虾仁洗净,抽除泥肠,拌入少许蛋清,淀粉;2、海参洗净,用葱姜酒加水没过,煮10分钟以去腥,然后捞出、冲凉、切片;3、干贝洗泡水半小时,再加少许料酒蒸熟,取出撕细丝; 4、调味料中的高汤烧开,加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸,改小火,加入其他调味料。5、慢慢滑入
豆腐脑
,略煮...
豆腐脑
的制作过程和卤水的
做法
是什么?
答:
500g黄豆洗净,清水泡发(大概一夜)洗净,沥净水份,准备打磨豆浆。豆浆机内倒入泡发好的黄豆和适量纯净水,打磨成浆(由于最后我们要出5.5斤的豆浆,所以加的水,我们控制在5斤以下,千万别加太多水,不然磨出的浆稀了,
豆腐脑
就不成形了)过滤准备过滤工具:一个大碗,一个笊篱,一块滤布。如步骤...
豆腐脑
有哪些
做法
答:
这些都是
豆腐脑
让人难以想象的营养价值以及好处,可以说经常多吃些豆腐脑对人体而言不仅具有延年益寿的作用,同时对各种心脑血管疾病、骨关节疾病都具有很好的防治作用。2、自制豆腐脑 材料:嫩豆腐(内酯豆腐)、香菇、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、蒜头、香葱、老抽、生粉、糖、盐
做法
1、嫩豆腐上蒸锅隔水...
哪里可以学做胡
辣汤
,油条和
豆腐脑
的
答:
豆腐脑 咸味
豆腐脑做法
一 食材 盒装豆腐(上面标有可做汤的那种)、鸡蛋、木耳、酱油、盐、淀粉、鸡精、葱姜蒜、香菜。 做法 1.盒豆腐取出上锅蒸一下。 2.木耳泡发后切丝,葱姜切末,蒜剁成泥。 3.炒锅内放油,放入葱姜末炒香,加酱油,放入热水和木耳。 4.水开后调水淀粉勾芡,淀粉可多放,要有稠稠的...
卤水
豆腐脑
的
做法
答:
1.把
豆腐
倒过来放在盘子里。用冷水蒸5分钟。2、配菜切块,蒜和姜少许。3.往锅里加一滴油。炒蒜片和姜片,然后加入其他配菜。小火翻炒两分钟,加入适量生抽、盐、蚝油。4.将水加热,盖上盖子,煮沸。5.将淀粉和少许水混合,加入汤汁,边加边搅拌,汤汁粘稠。6.继续搅拌一分钟,加入白胡椒,搅拌...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
深圳有送胡辣汤豆腐脑的吗
消食记辣汤豆腐脑怎么样
安徽胡辣汤豆腐脑图片
豆腐脑的汤怎么做才好喝
辣汤的做法
胡辣汤豆腐
东郊深夜辣汤粥老豆腐怎么样
辣汤
胡辣汤两掺