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为什么叫过桥米线有什么由来
“过钱
米线
”名称的
由来
答:
楼主,是云南
过桥米线
哦,不是过钱米线^_^关于“过桥米线”的名称
由来
,在云南流传着一个美丽的传说。从前有一位秀才为了赶考,把自已关在湖中一清静的小岛上日夜苦读。他的贤慧的妻子每天给他送来三餐食物,因为离家较远,每次食物送到秀才手中已经凉了,影响了秀才的食欲,妻子甚为担忧。一日,妻子...
过桥米线
的
由来
是
什么
?
答:
1、相传清朝时滇南蒙自城外有一湖心小岛,一秀才到岛上读书,娘子送饭偶然发现鸡汤上的浮油能保持汤的温度,于是将配料切薄,到岛上后用滚鸡汤烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。因上岛要过桥称作
过桥米线
,这就是流传最广的过桥米线的
来历
。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,...
有知道官人桥蒙自
过桥米线
的来源和传说的吗?比较感兴趣,好想知道,有...
答:
有几个传说说法,大致也相同 云南
过桥米线
的传说 传说云南蒙自县城有一书生,很英俊,很聪明,但喜欢游玩,不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间,感情很深。但妻子对书生喜游乐,厌读书深感忧虑。一日,对书生道:“你终日游乐,不思上进,不想为妻儿争气吗?”闻妻言...
过桥米线
的名称
由来
是
什么
答:
说到过桥米线,想必不少人都吃过,对它的鲜美味道也印象深刻。可是这种食物
为什么叫过桥米线
呢?是因为可以过桥吗?答案当然不是。传说云南蒙自县城有一个书生,人长得很英俊,很聪明,但喜欢游玩,不愿意下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子,夫妻之间,感情很深。但妻子对书生喜游乐厌...
为什么叫过桥米线
答:
首先,
过桥米线
之所以叫这个名字,是因为其独特的起源故事和食用方式,这一名称形象地描绘了米线从厨房到餐桌的“过桥”过程。关于过桥米线的名字
由来
,流传着一个温馨的故事。相传在古代,有一位妻子为了能让丈夫在辛勤工作之余吃上一顿热乎乎的饭,每天都会通过一座长桥给对岸的丈夫送饭。为了...
过桥米线
的
由来
是
什么
答:
过桥米线
已有一百多年的历史。其
由来
也是有好几个故事版本,其中最为大家熟知的是清朝时一个秀才到湖心小岛念书,其妻常送他爱吃的米线送去给他当饭,但是到了岛上米线已经凉了。偶然一次送鸡汤时妻子发现,鸡汤上厚厚一层油脂,可以让汤保持温度,如果佐料和米线吃时再放,还能更加爽口。此法一经传开...
昆明特色小吃
答:
最后,放入米线,配以香油、胡椒、辣椒油、香菜末等凋料。于是,满碗五颜六色,那雪白的米线,与红色的猪肝片、猪腰片,碧绿的菠菜、豌豆夹,鹅黄的黄芽韭菜,相间交辉。吃起来,肉片鲜嫩,绿菜爽脆,米线软滑,汤味浓美,十分可口。关于
过桥米线
的
由来
,有入认为,这是夹米线入碗时,好像用米线在...
过桥米线
的名称
由来
是
什么
?
答:
【云南的美食传奇】
过桥米线
,一道承载着云南深厚文化历史的地道佳肴,以其鲜美口感和背后动人的故事深受人们的喜爱。这道美食的灵魂在于一碗精心熬制的鸡汤,其中主角是米线,配以鸡肉、肉丝、鲜鱼和各类蔬菜,形成一道色香味俱全的盛宴。这道传统美食的历史可以追溯到200年前,当时滇南一秀才为了追求功名,...
过桥米线
是
什么
意思
答:
关于
过桥米线
的名字
由来
,有多种说法。其中一种流传较广的说法是,因为米线在制作过程中需要经过一座桥,而且在食用时讲究趁热吃,因此得名过桥米线。这种美食不仅口感独特,而且富有故事性,吸引了无数食客前来品尝。除了其独特的口感和烹饪方式,过桥米线还承载了丰富的文化内涵。在云南,人们吃米线不仅仅...
过桥米线为什么
要那么多汤
答:
过桥米线
的
由来
过桥米线源于滇南蒙自县。 说法一 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样...
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