77问答网
所有问题
当前搜索:
为什么叫过桥米线有什么由来
有哪些食物或者菜谱历史渊源比较悠久
答:
11、春卷的
由来
春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。12、月饼的由来 月饼的历史可以追溯到唐代。据说,月饼在唐代就已出现,至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮时最主要的物品,祭供后由全家分食。13、
过桥米线
的由来 过桥米线已有一百多年历史,...
担担面的
来历
是
什么
答:
来历
担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号
叫做
陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面担仔面的传说,原理跟云南的
过桥米线有
点相像,感人的是劳动。1担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃,属于川菜,该菜品据说源于挑夫...
“手撕鸡”的
由来
?
答:
我问你——鱼香肉丝有鱼吗?没有对吧?因为那是它的名字,人们都认可它这么叫~再有,
过桥米线
上桌时真的要走一做桥吗?当然不,但它就叫这个名字。还有叫花鸡,真的都是叫花们亲手做的吗?当然不是。手撕鸡呢?当然是几十年甚至是几百年前就叫开了的名字,大家都认可,你
有什么
说的?改名?人...
曲靖美食(品味云南特色)
答:
过桥米线
:云南的代表美食 过桥米线是云南的代表美食之一,而曲靖又是过桥米线的发源地之一。这道美食的名字来自于它的制作过程。传说,在古代,一位学子每天都要背着米线过一座桥去读书。为了保持米线的热度和鲜美,他将汤和配料分开携带,直到到达目的地才将配料倒入汤中食用。这就是过桥米线的
由来
。制...
拜求:鸡汤
米线
的鸡汤都是用
什么
作料熬制成的!
答:
过桥米线
的
由来
传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫...
作文:玉溪的特色小吃,要有
由来
,600字,如果好的我把悬赏分提高到30分...
答:
这道菜的做法很简单。关键的是一定要有美味的高汤。(鸡汤要预先准备好。鸡汤要熬得久些。汤的滋味要清淡些。)米线是半熟的,肉片、菜、鱿鱼是生的,切得很保侍者端上高汤后,倒入米线和所有的配料。如果你爱吃辣的,还可以加一勺辣椒油(有点麻辣味的)。吃
过桥米线
也挺有意思。我喜欢大口大口地吃...
谁知道鞍山的
由来
和特产还有著名景色
什么
的,急急急
答:
满语思额穆阿林,意为马鞍形的山)而得名。比较有特色的要数牛庄馅饼,起源于清末,为北方佳肴。具有选料考究、皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻的特点,另外还有近几年风靡鞍山的云友米线、吸取了云南
过桥米线
和川菜的优点,并按照鞍山当地人的口味进行了改良,如今已成为鞍山时尚男女的最爱。千山 又名千...
山南有哪些特色小吃值得品尝?
答:
传说中,
过桥米线
的
由来
与一位贤妻有关,她为了让丈夫在寒冷的日子里能吃到热腾腾的米线,便发明了将热汤和米线分开携带的方法。到了现代,过桥米线已经成为了云南的一张美食名片,以其鲜美的汤底、滑嫩的米线和丰富的配料深受食客喜爱。酸辣鱼:山南地区的酸辣鱼是一道非常受欢迎的菜肴,尤其在彝族和...
中国有哪些让人自豪的事与人可以向外国人介绍的
答:
炎黄子孙的
由来
;藏族雪顿节的由来;彝族火把节的由来;中秋节、端午节、元宵节、重阳节、清明节的由来;门神、妈祖、八仙、钟馗、城隍、灶王、金刚的由来;守岁、拜年、贴春联、放炮杖、闹花灯、舞狮子、压岁钱是怎么回事;
为什么叫
“狗不理”包子?“夫妻肺片”、“腊八粥”、“水饺”、“
过桥米线
”...
棣栭〉
<涓婁竴椤
14
15
16
17
18
19
20
21
22
76
其他人还搜