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不用鸡蛋怎么炸馒头好吃
南瓜
馒头
没发起来可以做什么吃
答:
南瓜饼 南瓜饼。南瓜
馒头
没发起来应是因为酵母粉放的不适量,其火候没有掌握好,失败品可以做成南瓜饼,使用油两面煎熟即可食用,操作简单,口感甜糯
好吃
。
馒头
蒸的多,前边发的时间太长,后边还没做好,该
怎么
办?
答:
根据揉胚批次,分次揉面且逐渐增加用电量,这是蒸老面
馒头
要达到“同时醒发”状态最简捷,也是最有效的办法。酵母馒头 比较而言,对于面临的同一问题,用酵母发酵难度就大了。还不是因为酵母发面
不用
加碱的缘故。说起来也应该有办法应对的:①前面的适当加减。本来酵母发面不用加碱,可是酵母只要在不...
鸡蛋
炒馒头的做法步骤图,鸡蛋炒
馒头怎么
做
好吃
答:
一脆一嫩的完美组合啊!值得一试的炒着吃的馒头!烹饪技巧 1、
馒头不要
选择刚刚蒸好的,那样太软了,不好切,也容易碎,用冰箱里的剩馒头比较好;2、馒头切成丁后要炒一下,让其外皮边的焦脆,里面仍旧是软软的,所以为了让这道菜更加健康,炒馒头的时候可不放油;3、炒
鸡蛋
时先在鸡蛋里加点水...
做蒸
馒头
的发面时,不放泡打粉究竟是否可行?
答:
(已不提倡)另一种是用酵母粉发酵的发面,酵母粉是一种菌,它可以快速繁殖,在快速繁殖的过程中让面团变大变蓬松。优势在于方便使用,速度快、口感
好吃
,也不会出现长碱长多发黄或是长碱面长少而
馒头
发酸的局面。且不会额外后维生素B族的损失。(提倡)发面做馒头放泡打粉主要是一些商家使用,因为这样...
豆面
怎么
做
好吃
?
答:
黄豆面
馒头
:准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 1、先把面粉倒入面包机内。2、再加入黄豆面。3、接着放入少许的白砂糖。4、再放入酵母。5、加入适量的清水。6、用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。7、和至光滑,软硬适中即可。8、接着放入面包机内进行发酵,当发至2倍大时就可以...
不用
酵母做
馒头
可以吗
答:
这就表明面团已经发酵了。2、将面团取出后加新面揉均匀。3、揉好的面条分成大小均匀的小剂子,揉团成
馒头
的模样。4、面团底部刷油,然后放到蒸锅里。5、在锅里醒发一刻钟,面团会稍微长大一些。6、大火将水烧开后转中火蒸约15分钟后关火,
不要
立即打开盖子,在锅里闷5分钟后再取出。
电饼铛感觉不太实用烙饼也不
好吃
,除了烙饼它还能做什么?
答:
3、各种蔬菜
鸡蛋
饼。几乎任何蔬菜都可以切丝或者切碎了拌入蛋液和面粉,煎成菜饼,做早餐营养健康又快手方便。比如胡萝卜鸡蛋饼、莲藕饼等等。4、煎
馒头
片、烤馒头片、烤面包片。二者区别在于是否放油。嫌叫的油腻的话,不放油直接放进去烤至两面金黄,也非常
好吃
,很像烧烤的时候那种烤馒头片。另外...
一斤面粉放多少酵母,做
馒头
时能不能不加白糖,
怎么
做
好吃
?
答:
3.为什么添加
鸡蛋
?鸡蛋的蛋白质含量丰富,可以使和的面粉有筋骨,蒸出来的
馒头
吃起来有嚼劲,特别的可口。4.蒸馒头时的火候要
如何
掌握?因为家里一般煤气火的火力都不足,所以有时候蒸馒头会出现发不起来的现象,或者开锅后馒头发瘪。家里蒸馒头可以给蒸锅添足水,始终用大火来蒸。记得馒头出味关火...
肉段
怎么炸
才会酥脆可口
答:
制作步骤:1、猪里脊肉切成自己喜欢的大小肉块,加一点葱花、盐、花椒粉、五香粉,酱油、
鸡蛋
清搅拌均匀。2、所有材料跟肉拌匀,我喜欢用手抓,顺便给肉按摩入味,放入冰箱腌制一小时。(我基本上都是中午腌,晚上炸,或者可以冰箱过一夜会更入味)3、用土豆淀粉加少量面粉(差不多2:1比例)加水拌成...
你做过的
最好吃
的面食是什么?
答:
我做过的
最好吃
的面食是酥饼。1.用稍热的水和面,有时我也用开水烫一半,再用温水和剩下的一半,和好之后盖上盖醒半小时以上;2.小碗倒入干面粉,将炒锅烧开做油浇入,做成面酥;3.醒好的面拿出,用擀面杖擀成尽量薄的面片,然后抹上面酥,从一侧开始卷起,再分成适当大小的面剂;4.这时就做...
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