77问答网
所有问题
当前搜索:
12种朝鲜咸菜的做法
正宗
朝鲜咸菜的做法
答:
一般在食用前5天参加 百分之10的醋浸泡。(
十二
)
朝鲜
族狗宝
咸菜
主料:桔梗配料:熟芝麻要,盐、酱油,辣椒面,白糖,醋、葱姜、蒜未,香油味精各适量 制
做法
子:将干桔梗放在凉水中泡
12
个小时,撕开。再泡,以解除异味,捞出控干水分。将桔梗丝放在盆内,放入盐酱油白糖醋葱姜未,香油味精辣椒面...
我想学习做
朝鲜
族的
咸菜
答:
通泡菜是沉藏泡菜中的代表,现将它的用料及
制作方法
介绍如下: 制法:(1)在50千克水里放进适量的盐,然后将白菜放进盐水坛子里,上面再撒一层盐。(2)1昼夜,将腌咸的白菜捞出,放在篓子里,滴净盐水。用水清洗4--5次,再放进篓子里沥干水分。(3)准备调料。取萝卜10颗擦成丝儿。剩下的...
朝鲜咸菜的制作方法
答:
制作方法(1)坐勺,加底油烧热,用葱姜丝炝锅,再放入辣椒丝炸一下
(2)锅内放白糖,添适量汤烧开,点味精,稍晾凉,浇在白菜盆内拌匀,放在阴凉 处腌2个小时,撒上香菜段即可 酸辣白菜丝 主料:白菜 配料:干红辣椒、盐、醋、白糖 制作方法:(1)将白菜丝、辣椒丝分别用开水焯2分钟,捞出控...
朝鲜
西红柿
咸菜
怎么做?
答:
不叫“
朝鲜
西红柿
咸菜
”,正式名称是【韩式西红柿泡菜】,是韩国的网红菜,属于这2年才出现的江湖菜,说是泡菜,只是泡菜
的做法
,它不需要腌制,而是直接食用的,按味道应该算凉拌菜。配方做法如下。材料:西红柿2个,韭菜50克,洋葱0.25个,辣椒面2勺,鱼露半勺,盐3克,青梅汁1勺,蒜泥1勺,生抽1...
朝鲜咸菜
怎么腌制方法
答:
朝鲜
萝卜
咸菜的做法
1.将萝卜干泡入水里等待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用 2.辣椒粉放入一个容器里加入开水后,搅拌均匀,等凉了之后加入切好的辅料,还有糖、盐、味精,搅拌均匀,封上保鲜膜放置2-5天使其发酵(这个过程就是甜辣酱的做法)3.将辣酱放入泡发好的萝卜条上,搅拌均匀即可 ...
沙参
的做法
,
朝鲜族咸菜
:沙参怎么做
答:
朝鲜
族小
咸菜
―沙参
的做法
1.这是秋天腌的芥菜疙瘩,各种材料备用 2.把芥菜疙瘩切成细丝用水洗去多余的盐分,可以多洗几次。(如果是街上买来的,要用水浸泡一会)3.肉,干辣椒,葱姜切小块 4.锅里放入花生油(不用等油热),放肉边炒,炒到肥肉里的油析出,颜色微黄 5.放上干辣椒,葱姜爆...
朝鲜咸菜
辣白菜怎么做的
答:
(
朝族咸菜
)辣白菜
的做法
步骤 1. 材料如上 2. 先从白菜中间对半切开,从叶子的中间1线切开不容易散开,然后再在中间切一刀,把梗切断就好 3. 在冷水中泡一下(湿嗒嗒的叶子有助于盐份吸收)4. 撒盐(轻轻掰开叶子,一片一片撒过去,茎的部分多撒一些)5. 每隔30分钟搅拌翻转一下白菜,这样...
朝鲜咸菜制作方法
?
答:
朝鲜咸菜制作方法
;第一步;选棵大、芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,用清水洗三遍,然后放入大缸里腌制。烧盐开水,晾凉倒入装白菜的缸中(把白菜淹没为止,腌一个晚上将白菜取出。第二步;然后把每颗大白菜用手拧干水分,再用水洗两遍控干水。第三步;可以准备配料了,辣椒面半斤,蒜...
朝鲜
酱小土豆
咸菜做法
答:
1、土豆不要大的,最好是那种新鲜的小土豆,这个做酱土豆
咸菜
是非常好的。小土豆清洗干净,不用去皮也可以的,不过新鲜土豆的话用手在水里搓一下,土豆皮就会自己脱落的。2、锅里面加上清水,放入一些生抽、食盐、白糖、八角香、叶以及一勺子老抽,搅拌均匀,喜欢吃辣椒的,可以在里面放一些青红辣椒...
朝鲜
芥菜丝
咸菜的做法
答:
1、芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米,其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星,腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣,味道较为浓烈。2、芥菜丝洗净切丝去水后,加入由姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料熬煮出的汁水并搅拌均匀,比例为1:3。但这种
做法
一般为工厂包装做法,不...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
延吉朝鲜族咸菜培训
朝族咸菜做法大全
朝鲜小菜100道
正宗鲜族拌菜都有什么
40种咸菜
朝鲜族圆白菜泡菜
朝鲜族咸菜大全
咸菜的做法大全腌咸菜
咸菜做法的视频