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黄焖羊肉的做法最正宗的做法窍门
云南曲靖
黄焖羊肉的正宗做法
答:
黄焖羊肉的做法
1、处理好羊肉 2、准备好煮肉用的香料,小茴香3勺,花椒2勺,八角1个,肉蔻1个,草果1个,香叶3片,桂皮1块,肉桂1块。花椒个小茴香装入调料篓中,以免影响口感。3、、同时准备生姜5片,蒜头4个,葱3段。4、、烧开半锅水,水开后放入处理好的羊肉,同时放入刚才准备好的香料...
黄焖羊肉
,黄焖羊肉怎么做最好吃
答:
1. 羊肉买回来切成小块 清水中浸泡2小时
。(中途最好换2-3次水)祛血水初级阶段~2. 香料列表感觉很多,其实很容易搞定。大家按着开的方子来抓,保证“药到病除”。3. 羊肉君表示要和香料君留影合照~4. 将浸泡好了的羊肉置于锅中加水开始汆水。5. 时光流逝,岁月如梭,羊肉君耐不住寂寞吐出了白...
贵州
黄焖羊肉的做法
?
答:
1.羊腿肉剁块入清水中浸泡至无血水沥干备用
。space 点击查看大图 2.所有调料准备好。space 点击查看大图 3.除香叶、干红辣椒外所有调料放入调料盒中。space 点击查看大图 4.锅中倒入清水放入羊肉焯烫出血沫。捞出洗去浮沫。space 点击查看大图 5.另倒入适量清...
黄焖羊肉家常
做法
,
正宗黄焖羊肉
怎么做
视频时间 04:36
贵州六盘术盘县
黄焖羊肉的
制作方法
视频时间 00:41
黄焖羊肉的正宗做法
答:
黄焖羊肉的做法
步骤 1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水;2.准备腌料;3.倒入到有细密网格的布上,做料包;4.扎紧料包;5.开水焯一下,焯时到一些料酒;6.盛出备用;7.重新烧一锅水,放入羊排,放入料包, 葱段 料酒后大火烧开,小火焖2个小时;8.两小时候盛出, 留汤备用;9...
贵州
黄焖羊肉的做法
答:
步骤 1 space 
羊肉
洗净,切块 步骤 2 space 冷水下锅,水开后煮5分钟捞出洗净。(朋友送的一大腿羊肉,老公只拿了几块来
黄焖
,其余留着改天清炖)步骤 3 space 切片 步骤 4 space 锅里热油爆香姜蒜和花椒。步骤 5 space 倒入羊肉翻炒至变色...
黄焖羊肉
怎样做
答:
1、将羊肉冷水上锅,大火煮开后,捞出,煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。2、晾凉后,斩成小件。3、放入酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒,抓匀腌制。调味料的量一定要大,尤其是:白酒和五香粉。4、腌制的时间要长,我腌了3个小时左右。
黄焖羊肉的做法
:1、热锅倒油炝炒洋葱、生姜...
黄焖羊肉的做法
大全
答:
步骤1 准备食材:熟
羊肉
250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。步骤2 将大葱切成葱花,备用。步骤3 芋头去皮洗净,然后切成滚刀块。步骤4 将煮熟的羊肉切成大块。步骤5 锅中热油,将芋头放入油锅中炸透,...
马大胡子
黄焖羊肉的做法
是什么?
答:
准备用料:
羊肉
300克、油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、葱适量、蒜适量、香叶适量、生抽适量。1、羊肉切成块状,冷水下锅,锅里放入姜片和花椒。水开后捞出。2、锅里倒入油,放入冰糖,等待冰糖溶化炒成焦糖色。3、放入羊肉,翻炒上色。4、加入葱、姜、蒜、香叶炒香。5、将羊肉移入砂锅中,加入...
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