77问答网
所有问题
当前搜索:
黄焖羊肉的做法最正宗的做法窍门
羊肉
怎么做
答:
羊肉的处理:1、将羊肉冷水上锅,大火煮开后,捞出,煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。2、晾凉后,斩成小件。3、放入酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒,抓匀腌制。调味料的量一定要大,尤其是:白酒和五香粉。4、腌制的时间要长,我腌了3个小时左右。
黄焖羊肉的做法
:1、热锅倒油炝...
黄焖羊肉的做法
答:
黄焖羊肉的做法
如下:主料:羊排1斤半、土豆2个、胡萝卜1个、粉丝1把、百合适量、枸杞适量、辣椒2根。配料:五香料适量、生姜半个、大蒜2根、花椒适量。1、羊排洗干净下滚水去血然后盛出来。2、香料下锅爆炒,然后盛出料留油在锅里。3、羊肉下锅,再把香料倒入加水。4、加生抽和葱把煮半小时。5...
黄焖羊肉怎么做好吃,
黄焖羊肉的
家常
做法
答:
黄焖羊肉
材料 羊肉1000克,芹菜50克,白萝卜200克,小米椒10克 调料:盐15克,料酒、味精各5克,茶油50克,胡椒粉3克,湖南辣椒酱、姜、蒜各10克,八角5克,桂皮3克。
做法
1、羊肉切成重8克的块,洗净后放入沸水中大火汆3分钟,取出待用;芹菜用直刀法切3寸长段;白萝卜用滚刀法切成3厘米见方...
黄焖羊肉的做法
答:
1、
羊肉
洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成小方块,大蒜切成小段。2、炒锅烧热,倒入油,先放八角炒香后放入羊肉、白菜,然后加酱油、 料酒、糖、味精和白汤 250 克,
焖
酥后,先取出白菜作底,后将羊肉取出盖在白菜上,卤汁留在锅中,加水淀粉勾芡,加大蒜、熟油少许,出锅浇...
甘肃临夏
黄焖羊肉的正宗做法
答:
青蒜:1根; 香菜:少许; 姜:5克; 干辣椒:适量; 八角:2个; 花椒:1小撮; 香叶:2片; 丁香:少许; 白糖:2克; 生抽:5克; 食盐:4克; 料酒:5克; 甜面酱:适量; 芝麻油:少许; 色拉油:适量; 味噌:少许;
黄焖羊肉的做法
1 将羊肉切成3厘米左右方块;将土豆胡...
黄焖羊肉的做法
及配料
答:
1、首先准备好需要的食材。2、锅烧热,放油,下
羊肉
煸炒至略带金黄。3、姜葱入锅炒香。4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥。5、加入适量的开水,并调入盐,糖,生抽,红烧酱油和番茄酱。6、大火烧滚,转中火
焖
15分钟。7、土豆,红萝卜入锅,焖至用叉子可轻松扎透。8、放入洋葱片,搅拌均匀。9、最后...
民勤
黄焖羊肉的
家常
做法
答:
黄焖羊肉的
家常
做法
主料 鲜羊排 500g 辅料 土豆 2个 胡萝卜 2个 大白菜 6片 花椒 10g 姜 10g 盐 10g 香菜 10g 葱 10g 白糖 15g 步骤 1.在市场上买回新鲜的羊肋排,建议买绵羊的山羊的口感稍差。斩2寸左右小节备用 2.羊排清洗后,放清水里泡10分钟左右,目的去血水,去腥气 3.泡十分钟后...
怎样做
黄焖羊肉
答:
黄焖羊肉
材料 羊肉1000克,芹菜50克,白萝卜200克,小米椒10克 调料:盐15克,料酒、味精各5克,茶油50克,胡椒粉3克,湖南辣椒酱、姜、蒜各10克,八角5克,桂皮3克。
做法
1、羊肉切成重8克的块,洗净后放入沸水中大火汆3分钟,取出待用;芹菜用直刀法切3寸长段;白萝卜用滚刀法切成3厘米见方...
黄焖羊肉的
制作方法
答:
1、
羊肉
洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成小方块,大蒜切成小段。2、炒锅烧热,倒入油,先放八角炒香后放入羊肉、白菜,然后加酱油、 料酒、糖、味精和白汤 250 克,
焖
酥后,先取出白菜作底,后将羊肉取出盖在白菜上,卤汁留在 锅中,加水淀粉勾芡,加大蒜、熟油少许,出锅浇...
黄焖羊肉的做法
,黄焖羊肉怎么做好吃,黄焖羊肉
答:
放入腌制好的
羊肉
和杏鲍菇片及香菇一同翻炒3-4分钟。炒制时间稍微长点较好~加入清水没过羊肉一点点为佳,放一块橘子皮,开煮。12.咕噜咕噜煮啊煮,半个小时就过去了。下入藕块、山药块和胡萝卜块。小火再
焖
20-30分钟就好啦~~~啦啦啦啦 小贴士 这是一道需要些耐心、毅力和技巧的菜肴,能顺利拿...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜