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黄焖羊肉的做法最正宗的做法曲靖
带皮
羊肉的
家常
做法
答:
曲靖
很多乡镇属山区或半山区,当地人的肉食多以羊肉为主,花山带皮羊肉即是
黄焖
山羊肉。花山带皮
羊肉的做法
1选择大羯羊,宰杀后不剥皮,2刮干净后连皮将羊肉砍成小块。炒锅里放入羊油和猪油的混合油,热后加干辣椒、花椒、姜、蒜、大料等佐料,待出味再舀一勺杂酱进去炒,3最后将砍好的羊肉倒进...
黄焖羊肉的做法最正宗的做法
答:
1、羊肉买回来先放在水中浸泡不断换水,血水变淡为止。2、然后将羊肉剁成块尽量每块都带点皮更好吃
。3、烧一锅水然后把羊肉放水中焯一会放两片生姜。4、锅中放山茶油,油热后放入羊肉爆香,羊肉属温补性质,具有补肾壮阳作用男性朋友可要多吃。5、羊肉爆香后放入水、放入香料包盖上锅盖焖熟。陈...
黄焖羊肉的做法
黄焖羊肉怎么做
答:
步骤1 准备食材:熟
羊肉
250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。步骤2 将大葱切成葱花,备用。步骤3 芋头去皮洗净,然后切成滚刀块。步骤4 将煮熟的羊肉切成大块。步骤5 锅中热油,将芋头放入油锅中炸...
黄焖羊肉的做法最正宗的做法
答:
1、首先准备好需要的食材;2、锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄;3、姜葱入锅炒香
;4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥;5、加入适量的开水,并调入盐,糖,生抽,红烧酱油和番茄酱;6、大火烧滚,转中火焖15分钟;7、土豆,红萝卜入锅,焖至用叉子可轻松扎透;8、放入洋葱片,搅拌均匀;9、最后...
黄焖羊肉
黄焖羊肉的做法
简述
答:
1、
羊肉
洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成小方块,大蒜切成小段。2、炒锅烧热,倒入油,先放八角炒香后放入羊肉、白菜,然后加酱油、 料酒、糖、味精和白汤250克,
焖
酥后,先取出白菜作底,后将羊肉取出盖在白菜上,卤汁留在锅中。3、加水淀粉勾芡,加大蒜、熟油少许,出锅浇...
黄焖羊肉家常
做法
,
正宗黄焖羊肉
怎么做
视频时间 04:36
黄焖羊肉的正宗做法
答:
黄焖羊肉的做法
步骤 1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水;2.准备腌料;3.倒入到有细密网格的布上,做料包;4.扎紧料包;5.开水焯一下,焯时到一些料酒;6.盛出备用;7.重新烧一锅水,放入羊排,放入料包, 葱段 料酒后大火烧开,小火焖2个小时;8.两小时候盛出, 留汤备用;9...
黄焖羊肉的
家常
做法
答:
黄焖羊肉的
家常
做法
如下:材料准备:羊肋排2斤、料酒30ml、白糖1勺、十三香1勺、大葱1根、生姜8片、干花椒粒5g、八角2个、草果1个、香叶3片、小茴香2g、桂皮1小段、山柰3个、陈皮1大块、大蒜8粒、生抽25ml、老抽1勺、盐适量等。1、羊肋排洗净泡出血水,冷水入锅焯水,加入料酒和生姜。2、大火...
黄焖羊肉的做法
答:
黄焖羊肉的做法
如下:主料:羊排1斤半、土豆2个、胡萝卜1个、粉丝1把、百合适量、枸杞适量、辣椒2根。配料:五香料适量、生姜半个、大蒜2根、花椒适量。1、羊排洗干净下滚水去血然后盛出来。2、香料下锅爆炒,然后盛出料留油在锅里。3、羊肉下锅,再把香料倒入加水。4、加生抽和葱把煮半小时。5...
黄焖羊肉
,黄焖羊肉怎么做最好吃
答:
藕2节 山药2节 木耳若干 鲜香菇若干 香菜一把 老姜1大块 大葱2根 大蒜若干 干辣椒若干 花椒1小撮 小茴香1小撮 香叶4片 八角3颗 草果2个 桂皮2小块 山奈4个 橘子皮一个
黄焖羊肉的做法
步骤 1. 羊肉买回来切成小块 清水中浸泡2小时。(中途最好换2-3次水)祛血水初...
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