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黄焖羊肉怎么做好吃又简单
羊肉
试试这个做法,没有膻味,
好吃又
滋补,做法超
简单
答:
1、先将羊排放在清水中浸泡,连续换几次水,血水变淡为止,这样可以去除部分羊膻味
;2、将羊肉清洗干净,然后剁成小块,最好每块都带点皮;3、烧一锅水,放5片生姜,然后将羊肉放入水中焯2分钟捞起,再用清水冲洗一遍备用;4、锅中放山茶油,然后放入羊肉爆香,加入适当的盐,再加水,放香料包,...
黄焖羊肉怎么做
才
好吃
视频时间 01:07
贵州
黄焖羊肉
的做法?
答:
1.羊腿肉剁块入清水中浸泡至无血水沥干备用。space 点击查看大图 2.所有调料准备好。space 点击查看大图 3.除香叶、干红辣椒外所有调料放入调料盒中。space 点击查看大图 4.锅中倒入清水放入
羊肉
焯烫出血沫。捞出洗去浮沫。space 点击查看大图 5.另倒入适量清...
请问兰州
黄焖羊肉
的做法?
答:
一、第一步用清水将准备好的
羊肉
洗净,然后切块,如下图所示。二、然后冷水将羊肉下锅,水开后煮5分钟捞出洗净,如下图所示。三、等捞出后用菜刀将羊肉切片,放旁边备用,如下图所示。四、锅里放入油,开火加热,姜蒜和花椒放入爆香,如下图所示。五、倒入羊肉,用铲子不断翻炒,直至变色,如下...
黄焖羊肉的
简单
做法
黄焖羊肉怎么做
最正宗
视频时间 00:41
黄焖羊的做法,
黄焖羊怎么做好吃
,黄焖羊的家常
答:
黄焖羊肉
的做法 1.将羊肉切成3厘米左右方块;将土豆胡萝卜切成滚刀块 2.羊肉入滚水烫一下捞出备用,味增加入少许水调成浓稠的酱汁 3.锅内热少许油,5成热时放入干辣椒,蒜片,青葱段,姜片,花椒,大料等,炒香后放入羊肉 4.烹入料酒,酱油,炒匀,加入切半的新鲜香菇 5.加入白糖,味增酱拌匀后...
黄焖羊肉怎样做
答:
1、将羊肉冷水上锅,大火煮开后,捞出,煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。2、晾凉后,斩成小件。3、放入酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒,抓匀腌制。调味料的量一定要大,尤其是:白酒和五香粉。4、腌制的时间要长,我腌了3个小时左右。
黄焖羊肉
的做法:1、热锅倒油炝炒洋葱、生姜...
宫廷菜
黄焖羊肉
的做法是
怎样
的?
答:
一、
黄焖羊肉
所需主要食材:羊前腿肉,羊排,黄白菜,香菇,胡萝卜,青红椒,大葱,生姜,八角,香叶,白胡椒粒,白芷,山奈,黄豆酱,生抽,蚝油,黄冰糖1、焖羊肉首选是羊前腿肉和羊排,今天我这两种各准备了一斤,都已经提前剁好了,它们都是黄河滩羊的肉,肉质细腻软嫩,腥膻味比较淡。我们把...
制作
黄焖羊肉
的方法有哪些?
答:
增加香气。注意事项:羊肉选择新鲜的羊腿肉,口感更佳。焯水时加入料酒和姜片,有助于去除羊肉的膻味。炖煮过程中要保持小火,使羊肉更加入味。根据个人口味调整调料的分量,可以适当增减。总之,
黄焖羊肉
是一道
美味
可口的家常菜,制作过程
简单
,只要掌握好炖煮的时间和火候,就能做出一道美味的黄焖羊肉。
谁知道
黄焖羊肉怎
麼做才
好吃
啊,要用什麼材料,大概在三四斤肉的样子,香...
答:
制作方法 1、
羊肉
洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成小方块,大蒜切成小段。2、炒锅烧热,倒入油,先放八角炒香后放入羊肉、白菜,然后加酱油、 料酒、糖、味精和白汤 250 克,
焖
酥后,先取出白菜作底,后将羊肉取出盖在白菜上,卤汁留在锅中,加水淀粉勾芡,加大蒜、熟油少许...
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