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    • 黄焖羊的做法，黄焖羊怎么做好吃，黄焖羊的家常

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    推荐答案   2018-01-05
    黄焖羊肉的做法
    1.将羊肉切成3厘米左右方块；将土豆胡萝卜切成滚刀块
    2.羊肉入滚水烫一下捞出备用，味增加入少许水调成浓稠的酱汁

    3.锅内热少许油，5成热时放入干辣椒，蒜片，青葱段，姜片，花椒，大料等，炒香后放入羊肉
    4.烹入料酒，酱油，炒匀，加入切半的新鲜香菇

    5.加入白糖，味增酱拌匀后加入甜面酱
    6.加入水，大火烧开后中火煮约半小时

    7.加入土豆和胡萝卜断生即可，起锅前放上香菜，淋少许麻油
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