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鸡蛋糕底下为什么变黑
鸡蛋糕
怎么都是黑的
下面
答:
温度高,糊了
鸡蛋糕
蒸
为什么
会发黑?
答:
蒸的时间过长,导致鸡蛋本身发生了些变化
。鸡蛋内部含硫,铁等微量元素,蒸的时间过久就有可能形成微量的硫化亚铁。稍微变绿黑色一点。发黑是正常的。不影响食用,但是会使营养受到破坏。一般用热蒸汽的话时间不要超过10分钟。从冷水开始蒸的话不要超过15分钟。相关说明 鸡蛋糕是一种食物,制作原料有鸡...
蒸
鸡蛋为什么
会发黑?
答:
8. 如果蒸出来的鸡蛋糕发黑,
可能是由于鸡蛋不新鲜、碗具材质问题或蒸制时间过长
。建议使用陶瓷碗,并控制蒸制时间,以保持鸡蛋糕的颜色和营养。9. 鸡蛋蒸久了会变黑,可能是因为鸡蛋本身有问题、使用的油质量不佳或蒸制时间过长。建议选择新鲜的鸡蛋,并注意蒸制时间。10. 鸡蛋糕蒸发黑可能是由于...
我蒸
鸡蛋糕为啥
是
黑色
的
答:
有几种可能:调料 器皿 水 我告诉你蒸
鸡蛋糕
的方法,事先备好凉白开水,比例是2个鸡蛋一小碗水,鸡蛋液打好,盐和鸡精放小碗里用少许热水冲化,再倒入凉白开搅匀之后再倒入鸡蛋液里搅匀,放锅里蒸,大火烧开,调中火8分钟即可.蒸鸡蛋糕的器皿最好是小不锈钢盆。出锅略点香油。
蒸
鸡蛋糕变黑
了咋回事
答:
要不就是焦了要不就是比例不对起化学反应了
我用微波炉。做
鸡蛋糕
。外面没有烧黑里面烧黑了。是
什么
原因
答:
微波炉它是从里面开始加热的,可能做
鸡蛋糕
时量太大了,加热的时间太久,等到外面好了,里面也就糊了,少做一点吧。
鸡蛋糕
放在了不锈钢保温杯里
为什么
会
变黑
答:
这蛋有毒???,有毒的可能性不大,我怀疑是蛋放久了,细菌入侵导致
鸡蛋
变质,好鸡蛋变成了臭鸡蛋,臭鸡蛋是硫化氢,硫化氢与银发生反应,
变成黑色
。采纳哦~
蒸
鸡蛋
羹发黑是怎么回事
答:
三是
鸡蛋
本身就变质了,或者蒸煮时间过久,也会导致鸡蛋羹
变黑
现象。在不明原因之前,遇到这种变黑的鸡蛋羹最好不要吃。那么怎样才能蒸出嫩滑、漂亮的鸡蛋羹呢。
下面
看看我是怎么做的吧。以下是准备的食材和工具:三颗鸡蛋、5毫升植物油、2克食盐、250毫升温水、一把筷子、一个碟子、一个蒸
蛋糕
的...
蒸
鸡蛋为什么
会发黑?
答:
为什么
蒸出来的
鸡蛋糕
有点发黑呢?注鸡蛋是好的。(有时候蒸出来就是黄的)这个是因为蒸的时间过长。导致鸡蛋本身发生了些变化。鸡蛋内部含硫,铁等微量元素,你蒸的时间过久就有可能形成微量的硫化亚铁。稍微变绿
黑色
一点。你煮白煮蛋的时候也是这样,时间正好的蛋黄是黄色的,久了会变绿。正常的。
蒸
鸡蛋
羹
为什么
发黑?
答:
蒸
鸡蛋
羹发黑可能是由于以下原因:混入了其他食材。如果蒸鸡蛋羹中混入了其他食材,例如辣椒酱、酱油、黑木耳等,这些食材可能会使得蒸鸡蛋羹发黑。灶具不洁。使用过的铁锅可能因为久置未洗或存在其他原因而产生
黑色
氧化物,这些氧化物可能会对食物产生不利影响。此外,灶具上的油渍或者焦渍等也可能会使得...
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