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鸡蛋壳是什么态
有人说:“地球像一只煮得半熟的
鸡蛋
”。请根据这句话,结合鸡蛋的形态结 ...
答:
所以蛋壳代表地球内部圈层中的地壳,
其物质状态为固态
;蛋白代表地球内部圈层中的地幔,由于“半熟”,所以有些蛋白浆代表软流层中的岩浆;蛋壳与蛋白之间的膜和鸡蛋壳合起来就代表岩石圈;蛋黄为地核,物质状态为液态。
鸡蛋壳是什么态
生鸡蛋清是什么态?
答:
鸡蛋壳的成分主要是碳酸钙(CaCO3),鸡蛋出现软
蛋壳是鸡蛋壳
的钙元素不够。可以在鸡的饲料里放一些含钙的东西,或者买专门的配制饲料。生鸡蛋是软乎乎的,加热后的鸡蛋会凝固:鸡蛋是由悬浮在水分子中的球状蛋白组成的,这些球状物之间由链状结构相连,它们之间带有电荷,电荷的互相排斥使它们相互之间无法...
为
什么
煮熟的
鸡蛋
用手捏不碎啊?
答:
鸡蛋
属于壳式结构,在受到外界压力时,能够势力道均匀分布于
蛋壳
表面,你用整个手攥握鸡蛋时,蛋壳受力面积达,压强就叫小,而用手指,是受力面积很小,集中于两点,当然很容易就会破了。这种现象给人们以启示:建筑中某些大跨度的屋顶和拱桥正是基于这个原理。由于它们的结构,它们所承担的重力和载荷可...
将一个
鸡蛋
在太空中打碎会发生
什么
?
答:
科学家表示,
鸡蛋壳是一种非常结实的结构
,抵抗一个大气压的气压差问题不大,所以像一个没有裂痕的鸡蛋壳放到太空里面不会发生爆炸。但是鸡蛋壳上面是有气孔的,密封性毕竟不够好,所以会往外缓慢的泄漏气体。当鸡蛋壳内的压力比外部的压力小太多的时候,壳内的水分会挥发。太空中,
微重力状态
,可以基...
鸡蛋壳
可以吃吗?
答:
蛋壳是由碳酸钙组成的,碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应,
生成游离态的钙离子
,可以被人体吸收,从而补钙。但是在食用的时候,一定要高温消毒,杀灭细菌。但是,人一般不直接、大剂量吃蛋壳,因为口感不好、安全性差。蛋壳通过与醋酸、乳酸反应,变成醋酸钙、乳酸钙,就是人补钙的优质产品,也是市面...
怎样识别鲜
鸡蛋
答:
嗅:用鼻嗅蛋的气味。新鲜
鸡蛋
一般无异味。通过鼻嗅可把有霉气、臭气的霉蛋、坏蛋及被农药等异味污染的蛋分别开来。手感:就是用手捏几个蛋互相轻轻相碰,凭手的感觉判断。好蛋掂在手里分量较重,感觉较沉,有压手感;陈蛋感觉较轻;霉
蛋外壳
发涩;孵过的淘汰蛋则较轻,有滑脱感 ...
鸡蛋
能和鸡蛋皮一起吃吗
答:
鸡蛋壳
里含钙量很高,以胶质状态溶解在醋液中,人食用后在肠道中极易被吸收,这种钙对骨代谢具有双向调节作用。人体中血钙代谢受激素的调节控制,维持动态平衡。鸡蛋壳中的钙不会打乱血液中钙的水平,反而还有一定的调节抑制作用,鸡蛋壳中的钙对血液中的钙少则可补,多则可调,因此,不会产生不良反应...
为
什么鸡蛋
放在醋里会变色、变软、溶解?
答:
因为
鸡蛋壳
的有效成分是碳酸钙,食醋的成分有醋酸,酸与盐反应会产生二氧化碳。二者反应生成水和二氧化碳以及醋酸钙,如果是将一个鸡蛋放入醋中的话,就会先沉底在浮起来,反复几次后再拿出来鸡蛋就变软了 ,反应方程式为CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+CO2+H2O ...
用醋泡
鸡蛋
会发生
什么
变化
答:
加醋一段时间后,
鸡蛋壳
表面附着很多细小的气泡。因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋里含有酸,碳酸钙与酸反应生成二氧化碳气体。过2~3天,鸡蛋壳表面变软,有细小的碎裂。碳酸钙为白色固体状,无味、无臭。有无定型和结晶型两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系,呈柱状或菱形。相对密度...
鸡蛋壳
能吃吗
答:
其实,
鸡蛋壳
也是可以食用的,并且有着很高的营养成分。但鸡蛋壳不宜直接食用,需要碾碎成粉食用。鸡蛋壳的营养成分鸡蛋壳中含有非常的碳酸钙,碳酸钙在进入人体后会与我们的胃酸发生反应,生成游离态的钙离子,帮助补充人体所需钙质。同时,鸡蛋壳中的碳酸钙还可以抑制胃酸的分泌,保护胃黏膜,从而减轻胃痛...
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