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鸡块怎么蒸好吃又简单
蒸鸡
怎么蒸好吃又
嫩
答:
准备食材:整鸡一只(约1.5公斤)、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽。将鸡清洗干净,去内脏,剁去头尾,切成块状。将切好的鸡块放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽,搅拌均匀,腌制30分钟。
在蒸锅中加入足够的水
,将腌好的鸡块放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸15-20分钟。蒸好后,取出鸡块...
粉蒸鸡块怎么
做
视频时间 00:19
粉蒸鸡块
答:
粉蒸鸡块
食材:鸡腿 做法:1去骨切大块,用清水洗去血水,控干水备用 2碗中放入块,倒入适量料酒、盐、生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀盖保鲜膜腌制一小时入味 3腌制好的块加胡椒粉、姜末搅拌均匀,倒入蒸肉米粉,要保证每块肉表面都裹满米粉4加入适量水搅拌一下,这么做为了蒸出来口感不干 5再加入两...
蒸鸡
块怎么蒸
出来
好吃又简单
答:
1、姜丝备用,玉兰切片,香菜切段,葱段备用。2、倒入
鸡肉
、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐,抓匀,腌制30分钟。3、放入黑木耳,倒入玉兰片,放入腌好的鸡。4、放入锅内隔水,大火蒸熟。5、洒上香油,放入香菜。
美味
的超快速的懒人
蒸鸡怎么
做
好吃又简单
答:
1.取
鸡肉
切块,加入料酒、盐、葱姜蒜(葱切段、姜切丝、蒜切沫)、蚝油用手均匀揉搓几分钟充分入味,静置腌制30分钟左右。(如果喜清淡可以直接用盐揉搓整鸡,不切块,肉质会更加鲜美)2.取敞口盘子,将鸡肉均匀的摆放在其中(由于整鸡分量比较足分开装在两个盘中)打开电
蒸
炉,分上下两层放置,一般...
怎么蒸
鸡
块好吃又简单
蒸鸡块的烹饪方法
答:
可以做粉蒸鸡块
,具体做法如下:1、主料:鸡肉400克。辅料:糯米粉50克。调料:江米酒25克、姜5克、大葱15克、酱油15克、盐4克、胡椒粉1克、味精1克。2、将鸡肉洗净,用刀面把肉拍松,切成块;3、葱、姜切碎细;4、鸡肉块装在碗内,加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀,...
蒸鸡
块怎么
做又嫩
又好吃
答:
【
清蒸鸡块
】1.首先我们准备适量的黄花菜和木耳,分别用清水浸泡1个小时。准备半只山黄鸡剁成均匀小块,不要太大小一点更加入味,剁好以后用清水多抓洗几遍,把上面的血渍洗干净然后挤干水分腌一下。生姜切成丝,大葱切成马蹄片和鸡块放在一起,加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克去腥、...
蒸鸡
块怎么蒸好吃
答:
1、准备一只土鸡,将鸡清洗干净,切块。2、
鸡块
放入容器中,放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐。4、用手将鸡块抓均匀,锅中放油,油温六成热放入鸡块炸至金黄捞出。5、装碗:放上黄花、木耳、葱、姜、八角、花椒、盐、酱油、味精、开水。6、入锅
蒸
50分钟左右,吃的时候将碗倒扣在盘中即可。...
蒸
咸鸡的做法,
怎么
做蒸咸鸡才
好吃
蒸咸鸡的做法步骤
答:
咸鸡
怎么蒸
才
好吃
如下:1、比如鸡大约3斤,用了23g盐,里外均匀涂抹盐,腔内放6个枣,6片(可以多放姜片)左右的姜片,放入碗底和鸡身。2、保鲜膜封住冷藏2个小时左右,蒸锅放入足量水直接把碗放入水中。3、大火烧开转中小火1.5-2个小时焖至汤汁出,关火出锅。4、肉质鲜嫩可口汤很美,汤略咸...
怎样清蒸
土鸡又
好吃又
营养
答:
清蒸
土鸡的做法 Step1将鸡宰块,放入淘米水中浸泡15分钟,再过一遍清水,控干水份Step2用适量的姜丝料酒盐生抽和10粒花椒将
鸡块
腌制10分钟,另将枸杞洗净备用Step3将腌制好的鸡放入电蒸锅,定时30分钟,时间。农村里的土鸡,这样腌制一下清蒸出来非常的
好吃
主料3人份 土鸡500克 辅料 料酒适量 生姜适量...
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