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鱼香肉丝川菜
传统
川菜
中,
鱼香肉丝
的做法是什么呢?
视频时间 00:59
川菜
的
鱼香肉丝
做法步骤是什么呢?
视频时间 00:59
鱼香肉丝
的做法?
答:
鱼香肉丝
是一道传统的
川菜
,香辣可口,下面是做法: 主材料:猪里脊肉200 克、胡萝卜1 根、青红椒各半个 配料香葱、姜蒜末各10克、料酒、盐、鸡精、糖、醋、豆瓣酱、生抽、淀粉各5克、植物油30克 制作步骤: 1、猪肉切成丝,加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟; 2、胡萝卜切成丝,青红椒切成小块备用; 3、热锅...
鱼香肉丝
的详细做法?
视频时间 02:11
川菜鱼香肉丝
正宗做法
答:
1、猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许。2、制作过程:把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋、生粉调...
川菜鱼香肉丝
怎么做?
答:
1/7 新鲜里脊肉洗干净备用,不好切丝可以适当放进冰箱,有点硬了再切。2/7 先切成均匀薄片,再切成均匀细丝。切好的
肉丝
装在碗中,加入1汤勺淀粉和1汤勺生抽。用筷子充分搅拌均匀,使淀粉融化均匀混合肉丝,腌制10分钟最好。3/7 把蒜粒、生姜、葱、切成碎粒,一起装碗中。[重要提示:豆瓣酱,姜...
鱼香肉丝
怎么做?具体步骤
答:
怎样做
鱼香肉丝
步骤如下:原料:猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4步、猪肉切成条第5步、放入生粉里搅拌,并加入料酒第6步、用黄豆酱,鲜酱油,...
川菜
的
鱼香肉丝
做法步骤是什么样的呢?
视频时间 00:59
鱼香肉丝
怎么做
答:
鱼香肉丝
的做法 胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用。请点击输入图片描述 瘦肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清,和淀粉上浆腌制10分钟。请点击输入图片描述 豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末。请点击输入图片描述 取小碗,用白糖,香醋,料酒,盐,酱油,少量清水,水淀粉兑成一个芡汁。因为...
鱼香肉丝
的家常做法
答:
鱼香肉丝
是
川菜
中的一道经典菜品,其独特的鱼香口感和细嫩的肉质备受人们喜爱。将猪肉丝炒至变色,再加入各种调料和蔬菜翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来...
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