77问答网
所有问题
当前搜索:
鱼怎么做汤比较好
怎么做
黄骨鱼豆腐汤
答:
黄骨鱼豆腐汤 食材:黄骨鱼、嫩豆腐。 调料:姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。 做法: 1、黄骨鱼洗净后热油下锅,煎至两面金黄。 2、姜丝爆香后,加入一大碗开水(务必用开水,是熬出奶白浓汤的关键),中小火,煮至
鱼汤
变白。 3、嫩豆腐切小块,加入鱼汤中,煮约3分钟。 4、加入芹菜丁、适量食盐、鸡精调味即可。
黄翅鱼豆腐汤
答:
黄翅鱼豆腐汤 食材:黄翅鱼一条,嫩豆腐一块,花甲,生姜一块,香葱二根,枸杞,香菜葱末 做法:1.黄翅鱼冲洗干净,豆腐切小块,生姜切丝,切香葱二根,切葱花。2:锅中放油,油温七成热放入黄翅鱼,豆腐,黄翅鱼一面煎好后翻一面再煎。3 黄翅鱼 豆腐两面煎好,放入花甲,放生姜,放一勺料酒去腥,一点盐一点白醋放...
鲫
鱼汤
的做法
答:
将炒锅洗净,加热烧干水气后,倒入适量油,待油烧到油温6、7成热时,把鱼的表面沾上鸡蛋液后放入锅中,煎至两面略黄取出。炖汤炒锅里放水烧开,将煎好的鱼连同姜丝、蒜片一起放入锅内,煮沸后用小火慢炖。蓼调味待汤汁变浓,颜色变白时加入适量食盐和葱花调味后装盘,鲜美的鲫
鱼汤
就
做好
了。 抢首赞 评论...
鱼怎么做汤好
答:
做法
1.坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟
,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。2.放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,出锅前撒上点...
黄骨
鱼汤
的做法
答:
黄骨
鱼汤
是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合各个年龄段的人群食用。下面我们来看看黄骨鱼汤的制作方法。准备食材首先我们准备好需要的食材。腌制黄骨鱼黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。焯水菌菇和豆腐菌菇切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。 PS:想要汤味醇香,蔬菜一...
奶白鲫鱼
汤怎么做
答:
准备食材:葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐,鲫鱼2条洗净斜划刀(鱼肚子里的黑膜和血块一定要洗干净)。 做法: ①冷锅热油下鲫鱼慢煎至两面金黄,倒出多余的油,加水、葱姜及适量白胡椒粉,加1勺白酒,煮至汤色奶白,加入适量盐。 ②煮好的鲫
鱼汤
装碗撒上葱花即可。 注意要点:热锅冷油先放油转转锅,加热到油冒烟,...
草鲡鱼煮
汤怎么
煮
答:
制作步骤:1、两条稍小的鱼,肉
比较
嫩。先放一点盐腌制15-30分钟。然后用厨房纸巾吸干水分可以防油溅。2、放下油锅煎至两面金黄。这个时候放一壶水去煮沸腾。3、煎好后把鱼沥一下油然后放入汤锅。4、番茄去皮切下后放入刚刚那个油锅里炒一下。5、然后加入水,炒成番茄酱一样。大概3分钟左右。6...
河南酸辣小
鱼汤
的做法
答:
8、撒入蛋皮丝。9、
汤
煮开后,放入芝麻油和味精调味,关火,放入荆芥。10、将汤盛入碗中,加香醋,最后撒上小焦鱼即可食用。烹饪技巧:1、鱼简单扑一层面粉即可油炸。油炸放入碗中,要现吃现放,这样口感好。2、醋也要现吃现放,不然,汤会泄掉。3、胡椒粉也可以换做辣椒粉。
鱼汤
怎么做好
答:
热油小火煎鱼,至鱼块边缘微微变金黄色即可。入料酒、姜片。加水,煮开。煮至
鱼汤
变白,加盐、味精即可。出锅,撒上葱花。小贴士 根据自己的喜好控制汤量,想多喝汤就多加一些水。韩式辣明太
鱼汤
用料 明太鱼 2条 辣椒酱 1勺 大蒜 一头 盐 少许 韩国辣酱 1勺 姜 一块 土豆...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
什么鱼做汤比较好
做汤用什么鱼比较好
不知道什么鱼怎么做汤
鱼煲汤怎么做好吃
平时的鱼什么做汤为最好
鱼做什么汤好吃
鱼块怎么做汤
什么鱼做汤好吃又简单
鱼可以做什么汤