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鱼头豆腐汤的做法视频
鱼头豆腐汤
怎么做
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豆腐鱼头汤
怎么做才能汤是白的
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鱼头豆腐汤
怎么煲
视频时间 00:43
鱼头豆腐汤
怎么做又浓又白
答:
鱼头豆腐汤
又浓又白有
做法
:原料:鱼头、豆腐、油、盐、黄豆、姜、蛋、胡椒粉、鸡精。做法步骤:第1步、把鱼头洗净。第2步、豆腐切成小块。第3步、煎2个荷包蛋,待用。第4步、锅烧热,下油滑锅把油倒出,重新放入少许油,下鱼头煎至二面微黄。第5步、加入适量水和荷包蛋、10克姜,15克黄豆...
鱼头豆腐汤的做法
?
答:
1.
鱼头
洗净,切成两半。2.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。3.将
豆腐
切成小块。4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里,6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水,最好不带
鱼头
。8.加入姜片和葱段。9.大火烧开,改中火煮15分钟,至汤汁呈乳白色。10.加入豆腐块,轻轻搅拌。大火烧开...
鱼头豆腐汤的做法
答:
鱼头豆腐汤的做法
如下:食材:胖头鱼、料酒、豆腐、香菜、生姜、菌菇、黑木耳、食盐、花椒、葱段、油、开水、白胡椒粉。工具:菜刀、炒锅、碗。1、准备胖鱼头一个,对半切开,清理干净,晾干多余的水分,鱼头表面用料酒抺遍,再用盐涂抹一遍,腌制15分钟,起锅烧油,煎3-5分钟,微微发黄上色即可。2、...
鱼头豆腐汤的做法
答:
鱼头豆腐汤的
制作方法如下:准备食材:鱼头、豆腐、香菜、小葱、姜、食盐、香油、植物油。1、鱼头洗净后对半切开,姜切片,豆腐切小块,小葱切段备用。2、起锅烧油,油热后放入鱼头和姜片煎至两面微黄。3、锅内加足量的水盖锅煮15分钟左右,煮开后放入豆腐块再煮5分钟左右。4、煮好后放入切好的...
鱼头豆腐汤的做法
鱼头豆腐汤的家常做法
答:
鱼头豆腐汤的做法
姜1块切片,小葱1根切葱花。1.鱼头清洗干净,加入盐少许、料酒1勺、姜5片,小葱5根挤出葱汁,腌制10分钟左右。2.豆腐清洗干净,切成块,每块约2.5厘米左右。3.锅内倒入适量油,油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟。4.转大火放入白酒3克和清水适量,烧开后撇去浮沫。5.放入...
鱼头豆腐汤的做法
答:
鱼头豆腐汤的做法
如下: 材料: 鱼头一个、嫩豆腐一盒、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜各适量。 步骤: 1.将鱼头洗净。 2.豆腐切成厚片。 3.烧热后放入鱼头,用小火煎至两面金黄色。 4.倒入足够的开水,没过鱼头,加入料酒,大火煮开后转小火,盖上盖子煮15分钟。 5.放入豆腐。 6.加入盐、鸡精、胡椒粉调味...
正宗
鱼头豆腐汤的做法
答:
1、制作食材:鲢
鱼头
(1只,860克)、嫩
豆腐
(1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根)、蒜(3瓣)。2、调料:油(5汤匙)、米酒(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。3、嫩豆腐切成小块,鲢鱼头洗净斩半,生姜去皮切片,香菜切段,蒜拍扁去衣,葱切段。4、烧热5汤匙油,爆香姜片、葱段...
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