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香酥鸡腿怎么做
香酥鸡腿家常做法,正宗
香酥鸡腿怎么做
视频时间 00:55
肯德基那种
鸡腿怎么
炸?
答:
一、先将
鸡腿
洗干净,用厨房纸将其表面水份吸干,如下图所示。二、再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收,如下图所示。三、在一个碗内将生姜末、耗油,生抽均匀调配,如下图所示。四、鸡腿放入保鲜袋,将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时。五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好的鸡...
炸
鸡腿
的制作方法
视频时间 01:05
想做
香酥鸡腿
,怎样做
答:
香酥鸡腿
的做法 1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。
香酥鸡腿怎么做
啊
答:
香酥鸡腿
所属菜系:韩国 香酥鸡腿的做法: 1.牛鸡腿放进盆里,用五香粉、酱油、味素、香油拌匀,再放上葱、姜块和香菜段,略腌20分钟左右,上屉蒸熟取出。 2.勺里放多量油烧热,把蒸熟的鸡腿挂一层稀而薄的团粉糊下勺里,炸至杏黄色捞出改成条后,按原形码在盘里即可。中文名 香酥鸡腿 主要...
炸鸡的方法
答:
起锅添入食用油,油温烧至五成热时,下入拌好的鸡腿,用勺子轻轻推动,使鸡腿受热均匀,避免粘连,改小火炸5分钟左右,把鸡腿炸透炸熟,炸至鸡腿外皮金黄酥脆时,就可以捞出控油。盘中摆上几片生菜叶用来垫底,再放入炸好的鸡腿,最后撒上适量的椒盐调味,这道酥脆椒香的
香酥鸡腿
就做好了。外皮...
香酥
炸鸡
怎么做
视频时间 01:26
香酥
炸
鸡腿
的做法
答:
烹饪步骤:1、
鸡腿
洗净备用。2、在鸡腿上横着划几刀,让鸡腿快速入味,炸制的时候容易成熟。3、葱姜切好放入碗里,加入洗净的桂皮,香叶八角。加米酒,盐,糖,腐乳,酱油,蚝油,味精,葱叶。4、手捉让调料完全融合。5、放入鸡腿,抓匀一分钟左右。6、放置20分钟备用。7、准备一个盘子,倒入适量红薯...
肯德基的
香酥
炸
鸡腿
制作方法
视频时间 00:25
炸
鸡腿怎么样
炸才可以又香又脆?
答:
香酥
炸
鸡腿
材料
鸡腿
·300 克 鸡蛋·1 个 淀粉·适量 调料 食用油·500 克(实耗50 克)酱油·2 小匙 料酒·1 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·1 小匙 白糖·1/2大匙 做法 1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟再用蛋清拌匀,沾上淀粉;2.烧热食用油,把腌好的鸡腿炸至金黄即可。...
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