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香酥鸡腿炸几分钟
鸡腿
怎么炸会外酥里嫩
答:
另外,
鸡腿
的烹饪时间也十分关键。如果过度炸制,炸出的鸡腿会变得过于酥脆,口感失去鲜嫩感。因此,在炸制的过程中,时间把控和火候十分重要。一般来说,鸡腿的
炸
制时间不要超过10
分钟
,需要根据鸡腿的大小和厚度来掌握烹饪时间。要注意控制火候,建议使用油温控制器,油温在170度-180度之间最为适宜。最...
如何制作
香酥炸鸡腿
答:
7、炸鸡腿大约需要10至12分钟
,待鸡腿的两面都炸至金黄色捞出沥干油脂即可。8、炸好的鸡腿捞出放凉,营养美味的炸鸡腿就制作完成了。
香酥炸鸡腿
家常做法,正宗香酥炸鸡腿怎么做
视频时间 01:27
炸鸡腿
的做法
答:
制作时间:30分钟难易程度
:一般口味:香酥分类:煎炸主食材:鸡腿500克辅料:淀粉50克、面粉100克、炸鸡粉150克、料酒70克、盐步骤:1、鸡腿洗净,在表面轻划几刀;2、放入腌料中(鸡肉 :炸鸡粉 :料酒=10:1:2 ),腌制3小时左右;3、将腌好的鸡腿放入炸鸡粉、水的混合液中;4、然后将鸡腿放...
炸鸡需要多久时间
答:
1、炸鸡腿:如果油温比较高,大概需要五到六分钟即可
。如果油温比较低,则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟。炸鸡腿的时候还要随时注意掌控油温度数,油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了,但鸡肉还是夹生的。2、炸鸡翅:一般需要炸
6分钟左右
,炸至金黄色,浮起来。捞起用铁丝或竹签,在...
肯德基那种
鸡腿
怎么炸?
答:
四、
鸡腿
放入保鲜袋,将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时。五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液。六、涂好蛋液后再滚上一层面粉,裹均匀一些,如下图所示。七、裹好面粉后再滚面粉分,裹均匀一些,如下图所示。八、空气炸锅180度正面
炸
8
分钟
,反面再炸8分钟,如下图...
香酥
烤
鸡腿
的做法
答:
2、把
鸡腿
洗净。3、料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。4、倒入鸡腿中。5、拌匀腌制。6、放入葱、姜、味精。7、调匀腌制10小时。8、放到烤架上,入微波炉。9、用微波烧烤功能先烤14
分钟
,取出翻过鸡腿,再烤另一面也用14分钟。10、两面成金黄色即可。11、稍晾摆入盘中。
肯德基的
香酥炸鸡腿
制作方法
视频时间 00:25
自己在家做
炸鸡腿
的方法
答:
1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上;3、先用面粉 、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠;4、锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要翻动,炸熟 ,炸成金黄色捞出;5、
鸡腿炸
好了,特别...
香酥炸鸡腿
的做法
答:
烹饪步骤:1、
鸡腿
洗净备用。2、在鸡腿上横着划几刀,让鸡腿快速入味,炸制的时候容易成熟。3、葱姜切好放入碗里,加入洗净的桂皮,香叶八角。加米酒,盐,糖,腐乳,酱油,蚝油,味精,葱叶。4、手捉让调料完全融合。5、放入鸡腿,抓匀一
分钟
左右。6、放置20分钟备用。7、准备一个盘子,倒入适量红薯...
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