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香酥孜然带鱼做法
孜然带鱼
的家常
做法
如何做孜然带鱼
答:
1、食材:
带鱼
,料酒,盐,淀粉,清油,
孜然
,葱姜、辣椒粉,淀粉。2、葱姜切丝,将带鱼去肠、去头尾、洗净后切成长段。3、然后用葱姜丝、料酒、盐腌制30分钟。4、腌过的鱼先沾一层干淀粉。5、拌均匀5锅中放油烧热,待油温6成热,刚开始冒青烟,将拌好的带鱼轻轻滑入锅内,油要稍微多一点...
香酥孜然
烤
带鱼
答:
香酥孜然
烤
带鱼
没有油炸的带鱼低脂又好吃
做法
: 带鱼清洗干净,切成段+葱丝、姜丝➕2勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕1勺胡椒粉,抓匀腌制1小时。 将腌制好的带鱼放在烤盘上,可以薄薄刷一层油。 烤箱提前预热,上下火180度烤20分钟,出炉撒孜然粉,辣椒粉即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评...
孜
香
带鱼做法
:
答:
首先,细心地将
带鱼
清洗干净,然后切成长度约为5厘米的段。接下来,准备一锅热油,需确保油量充足。将带鱼段裹上一层薄薄的面粉,待油温升高至滚烫时,小心地放入锅中,炸至呈诱人的金黄色。记得多炸一会儿,以达到更佳的口感。炸好后,用卫生纸吸去多余的油脂,保持带鱼的酥脆。然后,另取一锅,...
香辣
孜然带鱼
的
做法
答:
3
带鱼
表面少刷一点油,摆在烤盘上,烤箱200度烤10分钟,取出翻面再烤5分钟。取出撒上辣椒粉,
孜然
粉即可。
烤
带鱼
的家常
做法
香酥
烤带鱼的烹饪技巧分享
答:
2、做法:(1)带鱼洗净加入姜片,大葱。(2)加入一勺料酒。(3)两勺生抽。(4)一勺香醋,一勺蚝油
。(5)适量白胡椒粉拌匀腌制半个小时。(6)锡纸刷一点油,放上带鱼。(7)送入预热好的烤箱180度烤20分钟。(8)最后5分钟翻面继续烤。(9)出炉撒上辣椒粉,孜然粉。(10)装盘。
酥炸
带鱼
的
做法
答:
1、原料:
带鱼
、葱、姜、料酒、五香粉、白胡椒粉、盐、白糖、细辣椒粉、盐、
孜然
粉、熟花生粉。2、带鱼一条洗干净,切段。3、鱼身正反两面多切几刀,方便入味。把鱼鳍撕掉,炸好的带鱼会平整好看。4、加入大葱1小段、生姜2片切丝、五香粉、白胡椒粉适量、料酒1大勺、1.5g盐、白糖1g,腌制2小时...
香辣
孜然
炸
带鱼做法
大全
答:
步骤1
带鱼
洗净,去头去尾清除内脏,然后切成长度均匀的块状,放入料酒、盐,少许胡椒粉翻匀后腌制25—30分钟 步骤2 把辣椒粉、花椒粉、
孜然
粉、盐按1:1:1:1混合均匀待用 步骤3 空气炸锅温度调至200度,预热5分钟,炸蓝里刷上一层油再放入腌制后的带鱼 步骤4 在带鱼的表面刷一层油 步骤5 ...
如何制作好吃的炸
带鱼
答:
1、炸
带鱼
的
做法
如下1首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中2碗中加入盐,胡椒粉,五香粉,适量料酒去腥搅拌均匀3腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀4将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,油。2、一带鱼切段备用二准备好葱姜大蒜片,花椒和大料三将刚才切好的佐料倒在带鱼上面四加...
带鱼
怎么炸酥脆好吃
答:
1. 准备新鲜的
带鱼
,切段并处理干净。2. 加入葱、姜、五香粉、白胡椒粉、料酒和盐进行腌制,时间为两小时。3. 腌好后,用厨房纸吸干水分,然后沾上薄薄的玉米淀粉。4. 油锅加热至六成热,放入鱼块炸至金黄。随后复炸一遍,使鱼更加酥脆。5. 出锅后撒上细辣椒粉、盐、
孜然
粉等调料。小贴士:...
怎样炸
带鱼
的家常
做法
答:
外面糊了,里面还没炸透。炸至颜色微黄,表面微微定型后,用筷子翻面,保持受热均匀,颜色变得焦黄后就可以捞起出锅了。这个方法,把
带鱼
的水分炸干了,吃起来酥脆干香,连骨头都炸酥了,特别好吃。带鱼装入盘中,撒上自己喜欢的调料,比如辣椒粉、
孜然
粉、椒盐等,就可以吃了,保证外酥里嫩。
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