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食用根茎的绿色蔬菜
绿色根茎
类
蔬菜
有哪些 绿色根茎类蔬菜具体有哪些
答:
1、
土豆
土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。2、
山药
山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,白色的根上面生长着许多须根。3、
甘薯
甘薯又叫甜薯,红薯和地瓜...
绿色根茎
类
蔬菜
有哪些
答:
1. 土豆:土豆属于茄科植物
,学名为Solanum tuberosum。它是世界上重要的粮食作物之一,与玉米、稻米、高粱和小麦并称为五大主要作物。土豆的可食用部分是其地下块茎。2.
山药
:山药,学名为Dioscorea opposita,又称土薯、怀山药或白山药。它的块茎呈棒状,长度可达1米左右,表面有须根生长。山药的根茎...
关于: 我们
吃的蔬菜
——
根茎
叶花 果实 种子 各列举四种
答:
1。
红薯,地瓜,萝卜,胡萝卜(都是块根)2
。
土豆和芋头
(块茎),洋葱(鳞茎),荸荠(球茎),仙人掌(肉质茎),笋 3。
白菜,生菜,菠菜,油麦菜,油菜,茼蒿
4。
黄花菜,菜花,西兰花,韭菜花
5。辣椒,青椒,豆角,豇豆,南瓜,冬瓜 6。菜豆,豌豆,荷兰豆,蚕豆,大豆,绿豆 ...
所有
青菜
种类列表
答:
花菜类白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等
。 芽菜类豌豆芽、香椿芽、
萝卜
芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗。 果菜类辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、线椒)、南瓜、金丝南瓜、黑皮冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜、胡瓜、佛手瓜、西葫芦、番茄、茄子、芸豆...
吃茎的蔬菜
有哪些
答:
1、
藜蒿
藜蒿营养丰富,而且它生育期间病虫害少,基本不施农药。可熟食,亦可凉拌,色味极佳。种植藜蒿遇到问题不知道处理。藜蒿是一年种植可以多年采摘。特别是春秋两季,可以批量供应。一般藜蒿亩产鲜茎4000kg-5000kg,效益很高。藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色,像...
食用
植物
茎的
有什么
答:
1、莴笋。莴笋属于莴苣中的茎用莴苣。英笋可以凉拌着
吃
、熟食和腌制,全国各地均有栽培。莴笋茎并不是营养很丰富的
蔬菜
。但是,莴笋叶要比莴笋
茎的
营养丰富得多。莴笋中所含的脂肪、胡萝ト素、B1、B2和钙、磷、铁等,在蔬菜中都属于比较高的。莴笋按叶片形状和颜色可分为圆叶笋、尖叶笋及紫叶笋...
根茎
类
蔬菜
有哪些
答:
莴笋,菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎纤蔽的变种,一二年生草本植物。茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。叶互生,披针形或长卵圆形等,颜色有浅绿、绿、深绿或紫红。5.
白萝卜
白萝卜是根茎类蔬菜,属于十字花科萝卜属植物。种植有千年历史,在饮食和中医...
根茎
类
蔬菜
有哪些种类
答:
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培
莲藕
,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。2、
萝卜
:萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色...
哪些
绿色蔬菜
最有营养价值
答:
1、根茎类蔬菜:主要有胡
萝卜、土豆
、藕、
山药
、红薯、葱等。此类蔬菜以淀粉为主,含糖量较高,如胡萝卜、红薯、山药等。土豆中含钾盐和维生素C,大蒜中含有多种无机盐,胡萝卜中含有较高的胡萝卜素。2、瓜茄类蔬菜:主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、番茄、茄子、辣椒等。此类蔬菜含碳水化合物、...
绿色蔬菜
的其他相关
答:
1.十字花科植物:这类蔬菜多以其茎、叶食用,如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物,可诱导多种酶的活性,起到抗癌作用, 并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉,清热解毒作用明显。2.根茎类蔬菜:如胡
萝卜
、萝卜、
竹笋
、红薯等,有些也属于十字花科植物,但以...
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