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食用根茎的绿色蔬菜
蔬菜根茎
类有哪些 ?根茎类蔬菜简介
答:
又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩
茎的
变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。 地上茎可供
食用
,茎皮白
绿色
,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。
常见的100种
蔬菜
名称图片
答:
一、
根茎
类 1、胡萝卜:胡萝卜的外形呈圆锥形,有点像肉萝卜的样子,主要颜色为橙色。胡萝卜是富含胡萝卜素和维生素C的萝卜科植物。2、芹菜:芹菜是一种香味浓郁,略带苦味
的绿色蔬菜
,可以生吃或者烹煮
食用
。芹菜汁能促进消化、降低胆固醇、减肥效果明显。3、山药:山药又称淮山,是一种块根类食品,...
你平时喜欢吃哪些叶菜?哪些叶菜有营养呢 ?
答:
蔬菜的种类也很多,像番茄、茄子这种茄果类蔬菜,西兰花、紫甘蓝这种十字花科蔬菜,也有专门
吃根茎
部位的根菜,专门吃叶子的叶菜。蔬菜也可以按照颜色来划分,番茄、红薯、胡萝卜这样的红色蔬菜,菠菜、生菜、芹菜这样
的绿色蔬菜
等等。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:想要身体好,每天都得吃点绿...
根茎
类
蔬菜
包括哪些
答:
萝卜是一年生草本植物,其特征是肉质直根,外皮颜色可能是
绿色
、白色或红色,根的形状可以是球形、圆锥形或长圆形。莲藕既可生食也可烹饪,口感甜脆。原产于印度,莲藕早已传入中国,它喜欢温暖湿润的环境,不耐阴,生长期间也不能缺水。这些就是我们在日常生活中常见的大部分
根茎
类
蔬菜
。它们不仅美味,而且...
蔬菜
都有哪些啊?
答:
绿叶菜包括菠菜、莴苣(结球莴苣、散叶莴苣,
茎
用莴苣)、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、油菜(
青菜
)、茴香、落葵(木耳菜)、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒(荆芥)、菊花脑、叶菾菜(牛皮菜)等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜,...
常见的
根茎
类
蔬菜
有哪些
答:
因此,冬季多
吃
胡萝卜、生姜、土豆、山药、莲藕、芋头等
根茎
类
蔬菜
,可以增强御寒能力。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/fd039245d688d43f57c256f8701ed21b0ef43b55?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto ...
根茎
类食物有哪些
答:
2、萝卜:萝卜肉质直根,外皮
绿色
、白色或红色。3、甘薯:甘薯是地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。4、马铃薯:是茄科多年生草本植物,块茎可作
食用
。5、山药:外形为细长的圆柱状,有着土褐色的外皮,并长着一些杂须,可作食用。
根茎
类
蔬菜
也是抗氧化剂的丰富来源,能抵消体内...
蔬菜
中的根,
茎
,花,果四大类各有哪些常见的?
答:
如芹菜的叶就比
茎的
营养价值高,胡萝卜的外部比内部的营养价值高。
蔬菜
的不同颜色,营养价值不同:蔬菜的颜色可分为
绿色
、红紫色、黄色和接近白色4种。科学家分析了各类蔬菜的营养成分之后,发现颜色深的蔬菜营养成分高,色浅的营养成分低。它们的排列顺序是绿色(深绿色的含叶绿素最高)、红紫色、黄色、...
根茎
类
蔬菜
包括哪些呢?在哪种植了?
答:
根茎
类
蔬菜
有木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子(草石蚕)姜、洋葱、荸荠、等等。想要买的话,直接去金采农业,有机的,
绿色
的,健康的,安全的,放心买来
吃
,才会觉得更好些。
为什么都说要
吃绿色蔬菜
?对身体有什么好处?
答:
有哪些
绿色蔬菜
:1.油麦菜:它的叶子是长披针形的,颜色是绿色的,非常的脆嫩,
吃
起来有新鲜清香的感觉。2.油菜:又叫做油白菜,它的
茎
颜色是深绿色的,菜帮和白菜差不多。3.菠菜:中间是空心的,娇嫩多汁,有些带点红色,根是圆锥状的。绿色蔬菜对身体的好处:绿色蔬菜的营养价值较高,能够提供维生素...
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