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食物的作用包括有
食品的
三项
功能
答:
研究发现食物中含有大量营养素和少量具有调节机体功能的成分。
这些成分对于糖尿病、心血管病、肿瘤、癌症、肥胖患者等有调节机体、增强免疫功能和促进康复的作用
,或有阻止慢性疾病发生的作用。这就是食品的
保健功能
。食品的保健功能是多方面的,除对疾病有预防作用外,还有益智、美容、抗衰老、提神、助消化...
食品的功能有
哪些
答:
最重要的功能:提供营养
;最直接的功能:
消除饥饿
;锦上添花的功能:满足食欲(作为美食);消除紧张(例如零食);增进感情(作为礼物);……
食品有
哪些
功能
和特性
答:
食品最基本的功能,
为人体提供所需营养和能源如:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等
。
感官功能
:满足消费者在视觉、触觉、味觉、听觉等感官方面的需求。体现在外观、质构、风味方面。
保健功能
:食品第三功能,是食品功能的新发展,调节人体生理功能,预防疾病,还有益智、美容、抗衰老等多方面...
食物
对人体
有什么作用
答:
3、皮肤:大豆 大豆含有丰富的维生素E
,能破坏自由基的化学活性,抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类雌激素,即具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟细胞衰老,使皮肤保持弹性。4、鼻子:葵花籽 葵花籽是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国,超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素E...
食品的
基本
功能有
哪三方面??
答:
食物有
常用的三个功能。最基本
的功能
是:构成人体基本组织,作为人体活动所需热量的来源,担任“补给营养”的角色,这称为第一功能。第二功能则是:让人们享受到味道,并信此享受生活的乐趣。此外食物里含有的营养成分能提高免疫机能,担任“调节身体状况”的角色,这就是所谓第三功能。譬如苹果,以第一...
食品的作用
答:
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品对人体的作用主要有两大方面,
即营养功能和感官功能
,有的食品还具有调节作用。食物有常用的三个功能。最基本的功能是构成人体基本组织,作为人体活动所需热量的来源,担任“补给营养”的...
食物的
营养
作用有
(?),(?)
答:
缺硒是引发高血压综合症、冠心病、缺血性心肌梗死、动脉粥样硬化等心血管疾患的原因之一。硒能清除血管中的有害物质,阻止动脉粥样硬化,减少血栓形成,预防心肌梗塞,还有降低胆固醇及甘油三酯的功效。哪些
食物
富含硒?黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养...
食品的
三大
功能
答:
包括
:食品基本属性,也就是有营养还要保证安全;修饰属性,也就是具备色、香、味,能使人产生食欲;功能属性,也就是对机体的生理机能有一定的良好调节
作用
。第三点是一般食品所不具备的特性,而
功能食品
正是这三个属性的完美体现和科学结合。这三点也是功能食品研究中必须做到的基本要求。
食物
除了给人体提供能量以外还有哪些
作用
?
答:
还可以为人体补充水分,
食物
中都是含有一些水分的,人体会从食物中吸取水分。还会提供少量的人体需要的无机盐,对维持生命活动有很重要
的作用
。还会提供维生素,维生素帮助人提高免疫力,维持正常的生长和发育,让人少生病。除此之外还有糖类,脂肪,蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质。糖类是构成细胞的...
食品的
社会
功能有
哪些
答:
食品的社会性功能
有
:1、食品的社会功能是促进了生产;2、改善了人民的生活;3、促进社会的进步发展;4、提高人民的生活质量。
食品的功能
主要分为生理性功能和社会性功能,生理性功能指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品版,权但是不
包括
以治疗为目的的物品。说社会上...
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