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食物的作用包括有
纤维素是什么东西,
有什么作用
?
答:
膳食纤维能影响细胞旁路渗透性而导致多种肠道炎性反应,部分膳食纤维可调整肠易激综合征症状。其他相关作用还
包括
降低有害细菌酶的活性,降低苯酚和肽降解产物的水平,形成细胞抗氧化剂。4、调节血糖。预防糖尿病离不开膳食纤维,大多数膳食纤维都有降低血糖
的功能
。5、减肥治疗肥胖症 膳食纤维取代了
食物
中...
食品
添加剂中的柠檬酸
有什么作用
答:
柠檬酸作为
食品
添加剂,有调节酸味,防腐保鲜
的作用
,而在洗涤行业中也被用作洗涤剂。可从植物原料中提取,也可由糖进行柠檬酸发酵制得,用于制造药物、汽水、糖果等,也可用于金属清洁剂、媒染剂等,是三羧酸循环的重要组成部分。柠檬酸是酸味剂的一种,主要使用与食品、医药、化工酸味添加,食品使用...
什么是生机
饮食
,对健康有好处吗?
答:
生机
饮食
是在三餐中生吃利用有机耕种法所栽种时不使用化学肥料和农药,所栽种出来的蔬果称之为有机蔬果。 蔬果如不使用化学肥料和农药,植物所含的营养素就会减少被破坏的机会,在生吃的时候,蔬果中所含的酵素、抗氧化剂、纤维素就能摄取的较多,且不会吃进许多未洗净的农药。1、生机饮食可将病态的...
酵素
的作用
与功效
答:
酵素
的作用
与功效如下:1、可以增进肠胃的消化功能、促进营养更全面地吸收;2、可以将营养转化为有效能量,更好地供应人体的需求;3、可以进行体内净化的作用,清除体内的毒素;4、参与人体所有新陈代谢过程;5、具有消食化积、健脾和胃的功效,可缓解
饮食
停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振等症状。
哪些是碱性
食物
?
答:
强碱性
食品
:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。越是天然新鲜的
食物
碱性越强,而一些经过加工,特别是精加工的食物越是不利于人体健康的。所以,有...
多种维生素
的作用
和主要功效是什么?
答:
二,维生素的共同特点。1,存在于天然
食物
中。2,在机体内不提供能量。3,一般不是机体的构成成分:机体只需要极少的数量即可满足维持正常生理
功能
的需要,但绝对不可缺少。4,机体内的维生素一般不能充分满足机体需要,所以必须经常由食物来供给。三,维生素的分类有哪些?根据维生素的溶解性可降其分为两...
胃的主要
作用
答:
胃是人体的消化器官,胃有四大
主要功能
,即储存食物、消化和吸收功能、分泌功能、防御功能。其一,储存
食物功能
,进食时胃底和胃体部的肌肉产生反射性的舒张,而幽门是关闭的,这样便会暂时停留在胃内进行消化。胃呈囊状,暂存贮存食物,具有较大的伸展性,成年人的胃能容纳2升左右的食物 其二,消化和...
任何生物在
食物
链中都是有作用的,那病毒
的作用
是什么?
答:
研究表明噬菌体能够检测和控制
食品
和环境中致病菌及腐败菌的生长。可见噬菌体在检测食品安全及加工中具有极大的前景。 病毒在生物圈的物质循环和能量交流中起到至关重要
的作用
,病毒可以作为特效的杀虫剂,在基因工程中病毒可以作为目的基因的载体逆转录病毒是RNA病毒,他有三个结构蛋白基因,在自然界中,...
复合多糖是什么?
有什么作用
?
答:
而非淀粉多糖种类繁多,结构复杂,具有特殊的生物活性,如茯苓多糖、香菇多糖、银耳多糖、枸杞多糖等,这类多糖对人体的免疫
功能有
调节
作用
,是一种免疫调节剂,它们能激活免疫受体, 提高机体的免疫功能。如,它们可激活T、B淋巴细胞、巨噬细胞、NK细胞等免疫细胞,还能活化补体,促进细胞因子生成,可对...
人体内有哪些消化液?它们
的功能
和作用是什么?
答:
人体内对
食物
消化起
作用
的液体有唾液、胃酸、肠液、胆汁等。其
功能
是:稀释食物,使之与血浆的渗透压相等,以利于吸收;2、改变消化腔内的酸碱度;3、水解复杂的食物成分,使之便于吸收;4通过分泌黏液、抗体和大量液体,保护消化道黏膜,防止物理性、生物性和化学性的损伤。唾液:99.4%是水,其余是淀粉...
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