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食品营养成分表标准
营养成分表
的国家
标准
答:
法律分析:1. 表头:营养成分表的表头应当明确标示“营养成分表”字样,以示区分
。2. 营养成分名称:表中应包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等核心营养素的名称,并按照规定的顺序排列。3. 含量:每100克(毫升)或每份食品中各营养素的实际含量,应准确标示,并注明单位。4. NRV%和方框:营...
营养成分表
的国家规定
答:
法律分析:
营养成分表
是标示
食品
中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。1.表头。以“营养成分表”作为表头;2.营养成分名称。按
标准表
1的名称和顺序标示能量和营养成分;3.含量。指含量数值及表达单位,为方...
营养成分表
的国家
标准
答:
第五条 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,
表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等
。第六条 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。除上述成分外,食品营养标签上还可以...
食品
标签上的
营养成分表
的标注有什么规定?
答:
营养成分表
是标明
食品
中能量和营养成分名称、含量以及占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。具体内容包括:1. 表头:以“营养成分表”作为标题;2. 营养成分名称:按照
标准表
1的名称和顺序标示能量和营养成分;3. 含量:以数值和单位表示,如“能量(kJ)”,单位可置于名称之后以便理解;4. NRV%...
营养成分表
规范要求
答:
第一部分是主要营养成分的名称。
由于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠与我国居民的营养问题和慢性疾病有直接关联
,我国规定必须在营养成分表中标示这五类成分,简称“1+4”。第二部分是每100克(毫升)食品中各营养成分的具体含量,注意单位可能是每100克、100毫升或每份。第三部分是每100克(毫升)...
食品营养成分表
的基本要素有哪些
答:
食品营养成分表
的基本要素包括以下几个方面:1. 能量和核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。这是所有预包装食品营养标签必须强制标示的内容。此外,当其他成分也需要标示时,应采用醒目的形式来展示能量和核心营养素的信息。2. 对除能量和核心营养素外的其他营养成分,如果食品标示了营养...
营养成分表
检测,你应该知道的知识
答:
营养成分表
是标有
食品营养成分
名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。比如:二、营养成分表的基本要素 包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。1、表头:以“营养成分表”作为表头;2、营养成分名称:按
标准表
1的名称和顺序标示能量和营养成分...
食品
上的
营养成分表
怎么算健康?
答:
1 每百克含蛋白1~3克,脂肪不超5克,添加剂不超过3种,钠不超0.1克。2 卫生部的《预包装
食品营养
标签通则》(四十三)获得
营养成分
含量的方法。1.直接检测:选择国家
标准
规定的检测方法,在没有国家标准方法的情况下,可选用AOAC推荐的方法或公认的其他方法,通过检测产品直接得到营养成分含量数值。...
营养成分表
答:
营养成分表如下 营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(NRV)百分比的规范性表格。它是营养标签必须展示的内容,也是各种声称的前提和基础。可以说,营养标签的灵魂就是营养成分表。以某种坚果的营养成分表为例:由于能量、
蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠
与我国居民的主要营养相关...
请问
食品营养成分表
是怎么计算的?
答:
1 每百克含蛋白1~3克,脂肪不超5克,添加剂不超过3种,钠不超0.1克。2 卫生部的《预包装
食品营养
标签通则》(四十三)获得
营养成分
含量的方法。1.直接检测:选择国家
标准
规定的检测方法,在没有国家标准方法的情况下,可选用AOAC推荐的方法或公认的其他方法,通过检测产品直接得到营养成分含量数值。...
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