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韭菜丸子的做法窍门
韭菜丸子
怎么炸的外酥里嫩?
答:
1、
韭菜
切碎,如图,备用。2、打入一个鸡蛋,加入适量盐味精十三香。3、加入一把淀粉一把面粉。4、不用放水,把食材拌匀成面糊状。5、锅中放油,油温四成热,用手挤出小
丸子
炸。6、炸到外表焦黄,捞出即可。
做法
,炸韭菜丸子怎么做好吃,炸
韭菜丸子的
家常做法
视频时间 00:34
韭菜丸子的做法
步骤图,韭菜丸子怎么做好吃
视频时间 00:23
7种
丸子做法
?
答:
1、将
韭
莱择去黄叶后清洗干净,用刀切碎,打入1个鸡蛋,加入5克食盐和五香粉,再加入30克的淀粉和90克的面粉,搅拌均匀。2、锅中倒入适量油,油温4成热左右,用手掌虎口处挤出
丸子
,用勺子刮下来放入锅中,小火炸制当丸子炸制定型后,开大火炸制2分钟,炸到微微发黄后控油捞出。3、将大蒜剥皮后...
炸
丸子
,有人放淀粉、有人放面粉?都不对!多加这1样、酥香金黄
答:
【
韭菜丸子
】1. 首先,我们把韭菜择洗干净、切成碎丁,切好以后放入盆中,淋入一点植物油拌匀,防止韭菜出水。2. 准备一个干馒头,揭掉外皮后切成馒头丁。3. 在韭菜中加入食盐2克,十三香1克搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋搅匀,增加营养和软嫩度,再放入适量的面粉和淀粉,全程不需要加水,调成粘稠的...
美味的
韭菜丸子
怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
下面就说下韭菜的家常
做法
-
韭菜丸子
。步骤阅读 步骤阅读 百度经验:jingyan.baidu.com 食材 食谱热量:2478.5(大卡)主料 韭菜300克 猪肉100克 西红柿1个 青椒2个 面粉适量 鸡蛋2个 辅料 油适量 鸡精适量 耗油适量 盐少量 百度经验:jingyan.baidu.com 方法/步骤 1 首先,把韭菜洗干净,之后切成“小段...
韭菜丸子的做法
答:
韭菜丸子的做法
:主料:韭菜、面粉。辅料:鸡蛋、淀粉、植物油、食盐、酵母粉。1、一把韭菜摘洗干净,切成小段。2、再来点十三香,搅拌一下,再打入一个鸡蛋。3、搅拌均匀,加入淀粉和4倍淀粉量的面粉,搅拌。4、再碗中加入酵母粉,用温水化开倒入大碗中。5、搅成面糊静置20分钟即可。6、起锅烧油...
韭菜丸子
怎么炸才脆绿
答:
1、将准备好的
韭菜
洗净切碎后,放入盆中备用。2、韭菜盆中,加入盐,蒜末和胡椒粉。3、接着在盆中加入鸡蛋和少许的水。4、接着再加入准备好的面粉,面粉要一点一点的加。5、将所有材料搅拌到粘到一起即可。6、锅中倒适量的油,烧热后用两个勺子配合舀出一个个
丸子
。7、炸七八分熟后捞出,等...
韭菜丸子
怎么炸才脆绿
视频时间 01:22
韭菜丸子的做法
答:
准备,洗净的韭菜一把,切成细小的颗粒,放在盆中。倒入一勺植物油,搅拌均匀,用植物油隔离食盐对
韭菜的
渗透。减少韭菜出水 ,又保持鲜嫩,加入食盐,十三香,鸡精,搅拌均匀。打入一个鸡蛋,继续搅拌,鸡蛋能使韭菜更好的抱团。加入三到四调羹的面粉,...
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