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面食营养远高于大米
面食
和
大米
哪个
营养
价值高
答:
两者的
营养
价值都比较高。1、在消化程度方面。
大米
和
面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。2、在蛋白质方面。虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有百分之40的“醇溶蛋白”,其中...
馒头和米饭哪个
营养
价值高
答:
面粉中含有的B1、B2等维生素也比大米高
。所以,就营养价值来说,面粉要比大米高,多吃面食有益于身体健康。希望能够帮助到你,祝生活愉快,谢谢采纳
面食
和
大米
谁的
营养
多?
答:
从
营养
的角度出发,他们二者含有的营养物质都比较丰富,营养价值也不相上下。相对来说
大米
中的蛋白质含量会略低,但是大米中的蛋白质质量却要
高于面食
,因此大米更容易被人体吸收和消化。下面为大家提供几种营养价值比较丰富的大米,希望大家都能够健康饮食。4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的...
面食
和
大米
哪个
营养
价值高?
答:
大米
的价值高些。米饭:含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。
面食
:中
营养
成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多。比较:蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”...
米的
营养
价值高还是面的营养价值高?
答:
大米
和
面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。个人觉的是面啊,因为面是有小麦 大米的
营养
:大米的主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。每100克大米含热量343...
一斤的
大米
和白面,哪个提供的
营养
多
答:
四、从酸碱平衡来说:精白米面都是成酸性食物,但精白米的成酸性要
高于
精白面粉。所以如果将精白米饭做为主食,需要配合更多的蔬菜水果;五、若论消化程度来说:
大米
和
面食
都没有什么差别的,都是容易消化的食物。但是从提供能量的角度来看,米饭比馒头、烙饼等面食低,因而单位质量所提供的能量较低。原...
米饭和面条,哪一个更有
营养
?
答:
而且面粉中的b1维生素和蛋白质明显
高于大米
。所以
面食
还是比米饭更有
营养
。但是其中缺乏人体必须的氨基酸赖氨酸等。但是从矿物质以及维生素上来说,小麦要比米饭多从酸碱平衡以及其他方面消化上来说,大米和面食都没什么差别,所以没有办法分出高低。具体说哪种更有营养,我觉得还要因人而宜,毕竟人的饮食...
米和面哪个更有
营养
?
答:
从
营养
学的角度上来说,面粉中的蛋白质含量以及膳食纤维的含量都是要
高于大米
的,这也是为什么人们在吃了同样的大米以及面粉后,后者会更不容易饿,这就是因为膳食纤维丰富在起着作用,这种营养物质越多,那么增强我们饱腹感的能力也就越强,那么我们感觉饿的几率也会变小。再来看下两者的热量,如果你...
南方人吃米饭,北方人吃
面食
,相比之下哪个更
营养
?
答:
米饭主要是由淀粉构成,里面也含有少量的维生素B1和b2、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等微量元素。而
面食
的主要成分也是淀粉。相同分量的前提下,面食的淀粉含量比米饭低,但是面食的蛋白质会
高于
米饭,热量也会低于米饭。在消化程度方面,
大米
和面食区别不大,都比较好消化,但是米饭的含水量比面食要高一些,...
米饭和
面食
的
营养
价值哪个高
答:
面食
的
营养
价值:面食以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。而且经发酵制成面食更容易消化吸收。米饭的营养价值:米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1...
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