米饭和面条哪一种更有营养,都有不同的需求,面条和米饭都应该吃。在我们国家米饭的营养含量比较高,但是要根据自己的喜好和口味来搭配,才可以发挥营养价值。单纯的米饭以及面条来说,营养丰富都是人体所需要的。我个人是南方的人,平时就只喜欢吃米饭,北方的人应该是很喜欢吃面条,所以根据口味来说要觉得米饭更加有营养一些。
面条和米饭是没有任何可比性的,每一样东西都会有它的营养贡献。五谷杂粮对身体的需求也有很多,平时还要吃一些新鲜的水果和蔬菜提取维生素。大米在日常生活所吸收的水分很多,留下来的维生素,蛋白质也非常的高。面食也比较有营养,没事的话也可以做个面食来改善生活,缓解一下生活的口味。北方的人经常以面食为主,吃米饭的日子就比较少,但一样营养吸收的比较到位。
大米米含有人体所需要的矿物质和维生素,小麦要比米饭的平衡度更好一些,没有办法分出它们的高低,具体哪种更有营养。还是要因人而异的,所有的饮食应该互补,这样营养价值才会达到好的效果。
面粉需要加工,同时在这种前提下制作面粉也很容易吸收。想要控制体重或者是减肥的话,尽量可以吃面条。吃米饭的话造成消化不好就很容易长胖,体重比较瘦的可以多吃面粉,因为面粉里的蛋白质要比大米高很多,蛋白质平均是大米的7.3%。人体所需要的钙物质有很多要搭配着吃,这样才会更好,主食也应该多样化轮流吃。偶尔还可以吃一些杂粮,这样既营养还很均衡,能够保证身体健康的发展。