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面有营养还是米饭有营养
面食和
大米
哪个
营养
高
答:
面粉高
。《中国食物成分表》中的数据显示,跟同等重量的大米(稻米)相比,面粉(标准粉)的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、钾、镁、铁、硒等大多数的营养素含量要高一些,其中,膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙的含量是大米的两倍多。在锌含量上,大米略高一点。在蛋白质方面,面粉含量...
米饭
和面条哪个更
有营养
?
答:
两者的营养基本上没有大的差别
,营养成分也和它们的品种、产地等有关,特别是含有的一些微量元素和其他营养成分,不能一概而论。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪...
中午吃
面有营养还是米饭有营养
答:
从营养方面看,米饭和面粉都是碳水化合物,都是能量物质,没有太大区别的
,只是面粉能量稍微高一些,一般一碗面的能量是280大卡,米饭是260大卡左右。
面食与
米饭
的
营养
成份区别?
答:
我们面食和
米饭营养
成分含量来看,二者相差不大,如下表: 在总热量上,100克大饭和100克面食所能提供的热量值几乎是等量的(343千卡与344千卡),北方面食为主,而南方主要
是米饭
为主,人体最需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质这五大类营养物质,特别是蛋白质,它是构成人体组织不可缺少的成分。
米和面哪个更养人?
答:
答 : 所谓养人应该
是
从米和面的
营养
方面来评判的。个人认为,米的做法比较单一,面的做法丰富多样,所以吃面更养人。1、不管
大米
、小米、高粱米、糯米等等,做法也就是焖饭,做粥,捣碎做成糕状的食品。可以掺杂一些加入食材,如鸡肉,排骨等等,来改变
米饭
的营养结构,但是毕竟品种有限,营养单一。2、...
吃
大米
好
还是
吃面食好?医生从3个方面为你全面分析
答:
不管
是大米
,还是白面,它们的主要成分都是碳水化合物,都含有矿物质、蛋白质、多种维生素。在相同重量的情况下,白面要比
大米含有
的蛋白质、B族维生素含量更高。但从饮食搭配情况来看,吃米饭更
具有营养
优势。毕竟吃面条时配菜毕竟少,而吃米饭时搭配的菜种类更多,能摄入更丰富的营养。2.热量 单纯比较...
100克的
米饭
、面条和面包,哪个
营养
价值最高?
答:
从上述的
营养
分析来看,面包的营养价值会稍微高出
米饭
和面条。且这三样食物都不会让人发胖,
是
比较健康的食物。所谓营养价值的高低,无非就是指某种食物蛋白质和维生素以及微量元素等的高低。具体到100克米饭、面条和面包,其主要成分是碳水化合物,维生素等含量很低了,剩下就是比较蛋白质含量的高低了。...
大米
和白面哪个
营养
高?
答:
古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用
大米
煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。三:白面里
含有
蛋白质,淀粉,糊精,纤维素等主要用来食用。功效为补充体能,养胃健脾。
饭和面条作为人们日常生活的两大主食,面条和
米饭
,哪个更好?_百度知 ...
答:
面条
是
自己做的,有时会掺入玉米粉做成玉米面。午餐常吃
米饭
,米饭中我会掺杂一些其他杂粮,如小米、藜麦,
营养
丰富,饱腹感很强,对保持身材有帮助! 以南方人常吃的米饭为例,人们常吃的是面条。南方人娇小清新,北方人高大威猛。从蛋白质和必需氨基酸的角度看,面粉
含有
较多的面筋,但面粉缺乏必需...
面食比
米饭
纤维多?
答:
馒头水分含量少,蛋白质和膳食纤维含量相对于
米饭
和面条要高。
营养
物质含量比较:在营养物质种类上,面更胜一筹,但质量却比米差一些。面中
含有
40%的“醇溶谷蛋白”,但却缺乏人体必需的氨基酸——赖氨酸。醇溶谷蛋白又称醇溶蛋白,是植物中含量较为丰富的蛋白质,对人体保护健康方面有显著的成效。而...
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