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面包机和面稀能做出面包吗
面包机做面包稀
面糊了,能成吗
答:
,,水放多了,当然面会
稀
啦。
面包机
随带的使用手册中,有各种面包的典型配方,应依照其指导说明,按配方中要求的配料比例,严格定量下料,避免随意性,面包制作过程才不会失误啦。
面包机和面稀
了会影响面包制作吗?面包机和面时变得很热,正常吗?
答:
面包机和面
时发热是正常的,因为电机工作时会产生很多热量。以我自己的经验来说,冬天气温较低问题不大,夏天就很麻烦,因为机器发热会让面团提前进入发酵状态,严重影响面筋的形成。解决的办法是使用者冰蛋,冰水,揉面时打开面包机的盖子。还有你讲的
和面稀
的问题,太稀了当然不好,稍微有些粘手,是制...
面包机做面包
面粉是不是不能太
稀
答:
这是有比例的,买
面包机
时都带有做法,面粉多面包会干裂,
稀
了面包发不起来很瓷实,口感不好。
面包机做面包
的方法面
稀
了怎么办
答:
当
面包
的面条变细时,向其中添加一些面粉并使其变稠。材料:面粉250克,鸡蛋50克,牛奶165克,酵母3克(干),面团20克,盐1克,糖20克。1、将面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐和糖放入面包桶中并揉搓15分钟。2、在室温下加入软化的油,继续揉15分钟。3、一直
揉面
直到可以拉出漂亮的手套膜。4、把面...
面包机做面包
,面活
稀
了,怎么补救
答:
前提是还没有开始烘烤。将
面包机
暂停后加入面粉,加完用勺子稍微和一和能揉成面团就可以(记得加适量酵母不然发不起来)。然后将面包机重新设置从头来,不然可能发不起来。记住前提是当时面包还没有开始烘烤,在发酵也没关系。我就那样
做
就补救成功了😁...
做面包
面和
稀
一点还是干一点好
答:
用
面包机做面包
要想松软,经过实践总结出以下几点:1、和面团的方法。先在料理盒里面加水、牛奶等液体,然后加耐高糖酵母,让酵母在液体里面稍微泡发一会,大约五分钟,之后放入高粉,适量的盐和糖,还可以加一点做酸奶的活性菌。放置一会让面粉充分吸收水分,接着用筷子或刮刀稍微搅拌一下,防止机器
揉面
...
面包机做面包
的方法?
答:
盖上盖,选择全自动标准面包程序,大约是3个多小时。面包工作约5分钟后,我们可以打开
面包机
看一下面包桶,里面的面是这种程度,就可以,如果发干,就加一点儿水,反之,如果太
稀
,就加一点儿面。面包机一响,时间到了,大家一起来看我们的成果吧。我们把面包从面包桶里倒出来,就成这个样子了。
美的
面包机做面包
怎么发不起来?水大概放多少?按照面包机提供的配方和...
答:
高筋粉才会发得较好,普通面粉会差很多。检验一下看你的发酵粉是否有活性,将它放在温水中,过一会看看有没有泡泡。水不能放太多,和好面后,你打开盖子看看,面团搅拌好后是一个圆圆的,用手按一下,过几秒钟会慢慢回弹。有时
做面包
,你不一定要按配方来做,刚开始做时,边
和面
边将盖子打开看看,...
做面包可以
用和面
机和面吗
?
答:
做面包
当然可以用和面
机和面
,食品厂全部采用
和面机
,用人工太费力质量也难以保证。和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压...
面包机做面包
怎样松软
答:
和面
的时候可以把机器盖子打开观察,如果面团干就加入少量水,稀就加入少量面。注意要一点点的尝试着加。 第三,适量的加入黄油,奶粉。 尽量不用预约,随吃随做。发酵粉一定不要粘到水。 问题七:如何利用
面包机做出
松软好吃的面包 最初买面包机,完全就是为了
揉面
的,在面包机内揉好面,基础发酵完,然后取出,...
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