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里脊肉怎么炒
里脊
的做法大全家常做法
答:
1.
里脊肉
修成圆棍形,顶头切成1.3厘米的厚片,每块里脊用刀拍一拍,呈圆铜钱形,然后放入碗内,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。2.将炒锅上火烧热,先放入冷油滑一下锅,倒出,再放油50克左右,将里脊肉一块块排在锅中,两面煎至黄色后,再加入油250克,里脊肉炸熟后,倒入漏勺,沥...
炒里脊肉
的做法有哪些?
答:
1、
里脊肉
洗净、2、切片、3、切成这样的大薄片,然后再平均切成三块,就可以了、4、放进盆里、5、加入黑胡椒粉,料酒,耗油,生粉、6、拌匀,放一旁腌制待用、7、准备好红椒青椒黄椒,洗净、8、切好,去籽、9、锅里下油清炒。10、炒好的椒放一边待用、11、冷锅热油,下一勺白糖、12、小火...
里脊肉
怎样炒着吃好吃
答:
4.切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时 5.淀粉,面粉和水大约1:1:2(体积比)混合,加少量小苏打调成面糊~要想炸出来的口感更脆就最好不要加鸡蛋 6.预热油锅,腌制好的
里脊肉
条蘸面糊。如图大约可以看出面糊的稀稠度 7.扔到油锅里面中大火炸啊炸啊炸 炸至表面微黄就可以咯~这时...
丝炒里脊肉
的做法,土豆丝
炒里脊肉怎么
做好
答:
1.土豆切丝,用冷水过两次。2.肉切丝,用以上作料拌匀。3.锅里放油,放葱花。4.放土豆丝。5.放
炒
好的肉丝。6.最后放盐。小贴士:大火快炒,我在炒的时候没有加水。
抓
炒里脊
的制作方法?
答:
、先把
里脊肉
切成长3厘米的滚刀片,倒入少许料酒、酱油、盐拌匀入味,再放入淀粉(玉米)轻轻抓匀;2、用大火把锅烧热,倒进花生油,等油七八成热时,把裹好淀粉(玉米)糊的肉片放到锅里炸,边炸边用筷子拨开,防止粘结,待油大热时再改小火炸5分钟左右,捞入漏勺;3、把适量的玉米粉、糖、醋...
牛
里脊怎么炒
好吃炒牛里脊的做法
答:
1、土豆切长条,红椒切丝;2、牛里脊切丝,再加入玉米淀粉、料酒、胡椒粉,拌匀腌制10分钟;3、炒锅中油温5成热时,下入土豆、红椒
炒
至断生,盛出;4、另起锅倒油,下入牛肉丝滑散,放入土豆、红椒炒匀;5、加入盐、耗油、生抽,炒匀即可。小贴士:牛
里脊肉
富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体...
牛
里脊怎么炒
又滑又嫩
答:
锅、铲子、盘子等。1、牛里脊切片放入五香粉,姜粉,盐,油,酱油,料酒,淀粉。2、抓匀腌制三十分钟。3、洋葱、青椒、胡萝卜改刀装盘备用。4、锅里倒油放腌好的牛
里脊肉
,
炒
至变色盛出备用。5、继续放油烧热放入蒜末爆香。6、放入配菜,牛肉继续翻炒,加少许盐调味。7、撒白芝麻出锅装盘。
牛
里脊肉怎么
做好吃又嫩
答:
1、牛肉洗净切成薄片,加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。2、蒜切末,姜切丝,大葱切寸段备用。3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末和姜丝炒出香味。4、加入牛肉爆炒至变色变白,加入大葱翻炒至断生。5、根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀即可。二、牛
里脊肉炒
木耳。准备食材...
牛
里脊怎么炒
又滑又嫩
答:
1、牛
里脊
洗净,切成一厘米的长条。2、放一个蛋清、水淀粉、绍酒腌20分钟。3、洋葱、青椒切丝。4、热油入锅,滑入牛里脊,变色后,捞出。5、底油热后,放入耗油、黑胡椒碎,放入洋葱、青椒炒出香味后,放入牛里脊,
炒
匀即可。6、再放点黑胡椒碎在表面上即可。食用价值:在牛里脊中是富含蛋白质的...
炒里脊肉
片如何炒嫩又好吃
答:
1、准备食材:猪
里脊肉
半斤,鸡蛋3个,香菇3个,青菜椒半个,红彩椒半个,黑木耳适量。2、用料:生抽2茶勺,料酒2茶勺,白糖1茶勺,蚝油1茶勺,香油1茶勺,干淀粉2茶勺,蛋清少许,清水,盐和油各适量。3、第里脊肉洗净沥干,切成2厘米大小的薄片,加入料酒,干淀粉拌匀,倒入适量清水用筷子搅拌至...
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