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里脊肉怎么炒才好吃
里脊
的做法大全家常做法
答:
1.
里脊肉
修成圆棍形,顶头切成1.3厘米的厚片,每块里脊用刀拍一拍,呈圆铜钱形,然后放入碗内,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。2.将炒锅上火烧热,先放入冷油滑一下锅,倒出,再放油50克左右,将里脊肉一块块排在锅中,两面煎至黄色后,再加入油250克,里脊肉炸熟后,倒入漏勺,沥...
里脊肉怎样炒
着吃
好吃
答:
4.切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时 5.淀粉,面粉和水大约1:1:2(体积比)混合,加少量小苏打调成面糊~要想炸出来的口感更脆就最好不要加鸡蛋 6.预热油锅,腌制好的
里脊肉
条蘸面糊。如图大约可以看出面糊的稀稠度 7.扔到油锅里面中大火炸啊炸啊炸 炸至表面微黄就可以咯~这时...
炒里脊肉
的做法有哪些?
答:
1、
里脊肉
洗净、2、切片、3、切成这样的大薄片,然后再平均切成三块,就可以了、4、放进盆里、5、加入黑胡椒粉,料酒,耗油,生粉、6、拌匀,放一旁腌制待用、7、准备好红椒青椒黄椒,洗净、8、切好,去籽、9、锅里下油清炒。10、炒好的椒放一边待用、11、冷锅热油,下一勺白糖、12、小火...
丝炒里脊肉的做法,土豆丝
炒里脊肉怎么
做好
答:
土豆丝
炒里脊肉
的做法图解步骤:1.土豆切丝,用冷水过两次。2.肉切丝,用以上作料拌匀。3.锅里放油,放葱花。4.放土豆丝。5.放炒好的肉丝。6.最后放盐。小贴士:大火快炒,我在炒的时候没有加水。
猪
里脊
做水煮肉片
怎么炒
?
答:
1、
里脊肉
切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;2、蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末;3、炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎;4、起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水 和适量的盐煮开;5、将青 菜、蒜苗、海带、...
牛
里脊怎么炒好吃炒
牛里脊的做法
答:
1、土豆切长条,红椒切丝;2、牛里脊切丝,再加入玉米淀粉、料酒、胡椒粉,拌匀腌制10分钟;3、炒锅中油温5成热时,下入土豆、红椒
炒
至断生,盛出;4、另起锅倒油,下入牛肉丝滑散,放入土豆、红椒炒匀;5、加入盐、耗油、生抽,炒匀即可。小贴士:牛
里脊肉
富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体...
减脂餐之红椒
炒里脊肉
~
答:
减脂餐之红椒
炒里脊肉
肉丝 一勺料酒 少许盐 半勺淀粉 少许胡椒粉 一勺生抽 一勺油 腌制10分钟 1 准备好食材 2 锅里放油爆香葱姜蒜 加入肉丝翻炒片刻 加一勺蚝油 3 加入红椒丝翻炒断生 加葱花即可出锅 nbsp nbsp
抓
炒里脊
的制作方法?
答:
、先把
里脊肉
切成长3厘米的滚刀片,倒入少许料酒、酱油、盐拌匀入味,再放入淀粉(玉米)轻轻抓匀;2、用大火把锅烧热,倒进花生油,等油七八成热时,把裹好淀粉(玉米)糊的肉片放到锅里炸,边炸边用筷子拨开,防止粘结,待油大热时再改小火炸5分钟左右,捞入漏勺;3、把适量的玉米粉、糖、醋...
牛肉
里脊肉
的做法大全
答:
用料2 (炒菜用调料)黄油15克,酱油两大勺,蚝油两大勺,糖一大勺,黑胡椒碎一小勺 步骤 1 做这个牛肉粒选牛
里脊
口感比较好,在切之前先把里脊上的筋膜和油脂去掉 步骤 2 把牛肉切成大粒,和蒜瓣差不多大就好 步骤 3 在牛肉里面加入一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、勺料酒、半勺油、两勺...
滑
炒里脊
丝的家常做法大全
怎么
做
好吃
答:
1.
里脊肉
洗净,片成片,再顺丝切成丝放入碗内 2.肉丝中放入淀粉、蛋清、精盐、料酒 3.将肉丝与调料抓匀上浆,腌制5分钟 4.锅中烧开水,将腌好的肉丝,分次放入肉丝用筷子划开,滑熟 5.肉丝倒入漏勺内沥水 6.锅中放入花生油烧到五成热,加入姜末炒出香味 7.加入肉丝编炒 8.莴苣切成细丝 9....
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