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里脊肉怎么炒才好吃
牛
里脊肉怎么
做
好吃
又嫩
答:
水煮牛肉的用料 牛
里脊
300克 白菜300克 干辣椒15克 花椒10克 葱半根 蒜10克 香葱10克 蛋清1个 料酒5毫升 玉米淀粉10克 郫县豆瓣酱15克 盐1克 鸡精1克 食用油30毫升 酱油5毫升 水煮牛肉的做法 步骤1 准备食材。步骤2 尽量将牛肉上的筋膜都去掉,然后切成3厘米大小、2毫米...
怎么炒猪肉里脊肉
答:
烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸
炒
至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合 步骤3 倒入笋丝和木耳丝,翻炒2分钟后,倒入调好的汁,由下向上翻炒20秒钟,待汤汁略黏稠即可出锅 炒猪
里脊肉
成品图 space 烹饪技巧 在切肉...
牛肉
怎么炒才好吃
啊??
答:
牛肉
怎么炒才好吃
:1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油,放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。66.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
里脊肉
的做法大全
答:
3、鱼香肉丝。
里脊肉
切成丝然后泡在水里面,泡白后放在笊篱里滗水;然后加少许盐和料酒腌下,再放蛋清抓匀,最后放干淀粉,放少许油封住;准备泡椒、葱姜蒜、冬笋丝和木耳丝备用;五成热时下泡椒和浆好的肉丝炒开,炒开立刻放葱姜蒜炒香,然后放入焯过的冬笋丝和木耳丝,最后倒入味汁,再炒几下...
里脊肉怎样炒
着吃
好吃
答:
糖醋里脊的做法:1.如图是整条的
里脊肉
,其实可以直接切小条,不怕麻烦的也可以加工一下 2.先横着片成大约5毫米厚的片, 然后在表面密密地切上十字花刀,反过来再斜45°密密地切上菱形花刀 3. 最后再改刀成宽约1厘米的肉条就可以了 4.切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时 5.淀粉...
买的
里脊肉怎么
做
好吃
视频时间 04:17
猪
里脊怎么
做
答:
试下味道,缺什么就添什么),最后加入炸好的
里脊肉
翻
炒
,用水淀粉勾芡,即可!NO.3 鱼香肉丝 准备食材如下:猪里脊肉300克,冬笋80克,黑木耳3朵,鸡蛋清1个,食盐3克,酱油15克,姜2片,蒜6瓣,料酒10克,米醋20克,淀粉15克,小葱2棵,泡红椒10克,白糖25克,植物油50克 具体做法...
里脊肉怎么炒
嫩
答:
煮前用清水洗净,这样牛肉易煮烂,且肉质鲜嫩。苏打法:将切好的肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再
炒
,可使肉质软。除了以上的处理肉的方法,油温和火候处理也很重要,炒时油不可以太少,否则会粘锅的,不能炒太久,因为还要和菜炒,要急火快炒! 这样炒出来
肉才会
很嫩的!
鸡
里脊肉怎么炒好吃
答:
问题五:
怎么炒里脊肉好吃
。。。做法详细 菜名:干炸里脊 用料:主料――里脊肉 调料――精盐、味精、大葱大姜、料酒、鸡蛋、淀粉、面粉、清汤 制作过程: 1.将
里脊肉片
成几片,在肉片的正反两面浅浅地打几刀,再将肉改成长条。清水冼去血水沥干水分,加入盐、大葱大姜、料酒和味精,腌渍入味。腌好后将肉条取出,加入...
鱼香肉丝,超级下饭
答:
准备食材:
里脊肉
、胡萝卜、木耳、葱花、姜丝、蒜片 鱼香汁:2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、2勺陈醋、1勺白糖、2勺淀粉,少许鸡精、胡椒粉盐,半碗清水搅匀 做法: 平底锅中倒入橄榄炒香葱花、蒜片、姜丝 放入腌制好的里脊肉翻
炒
变色 里脊肉变色后加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒均匀 最后淋上鱼香汁大火收汁 已赞过 ...
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