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豆腐嘎啦怎么做好吃
蛤蜊豆腐的做法,
蛤蜊豆腐怎么做好吃
,蛤蜊豆腐
答:
1.将
豆腐
切成3×3×1cm的小块。大蒜切一寸长的段,火腿切小丁丁。姜切丝,葱切成一寸长的段。
蛤蜊
洗净。2.取一平底不沾锅,放入少量油,加热到6层,放入豆腐块,取中火,将豆腐两面略煎,色淡黄即可,这样可以增加豆腐香味,也去去豆腥味。要注意,一定不要煎得太老噢。煎好后取出备用。3.取一...
哈喇
豆腐
汤
怎么做
答:
蛤蜊豆腐
汤 材料:花蛤蜊、豆腐、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。做法:1、蛤蜊的清洗需要一定的技巧,先用清水清洗几遍,然后再将蛤蜊放入清水中,同时放一些麻油,让蛤蜊尽快的吐出泥沙。2、豆腐清洗干净,切片,注意是片不是块,厚度适宜。3、用大火热锅,将生姜、蒜爆香,然后加入适量的水烧开后放入...
蛤蜊
汤炖
豆腐怎么做好吃
,蛤蜊汤炖豆腐的家常做法
答:
高汤 适量(可不放)
蛤蜊豆腐
汤的做法 蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、火腿肉切小块,姜切片、葱白切段 锅里放少许油,放入火腿肉炒香 放入姜片、葱白段略略拌炒,加入清水与素高汤(比例随意)放入豆腐煮开,转小火炖上5分钟左右 放入蛤蜊,再次煮开即可 放少许白胡椒粉及盐...
蛤蜊
炖豆腐的做法,蛤蜊炖
豆腐怎么做好吃
,蛤蜊
答:
步骤 1.将
豆腐
和
蛤蜊
洗净,放入容器中备用。2.切少许葱花。3.锅内放少许油,将葱花爆香。4.将整块豆腐放入。5.用炒勺压碎,稍微煸炒一下。6.倒入适量的水和少许盐。盐不需要太多,蛤蜊本身有一定的咸味。7.大火煮开,转中火,煮出白白的汤汁。8.放入蛤蜊。9.蛤蜊开口后关火。10.盛入汤碗中。
蛤蜊
和
豆腐
能一起吃吗
答:
一、第一步将准备好的
蛤蜊
清洗干净,放入盘中,如下图所示。二、然后将蛤蜊过开水,将沙子煮出,放旁边备用,如下图所示。三、焯水后的蛤蜊去壳,清理干净,放入碗中,如下图所示。四、用菜刀将准备好的
豆腐
切成小方块,放入盘子中,如下图所示。五、豆腐入锅,放入姜丝和葱白炖煮6分钟,如下图...
蛤蜊
炒
豆腐怎么做好吃
又简单,做法图解分
答:
1、
蛤蜊
加盐吐干净沙子,用清水多冲洗几遍备用。2、
豆腐
切一厘米方丁,肉切小片,葱切葱花,姜切丝。3、 锅中加入清水,倒入豆腐丁加入适量盐和胡椒粉焯一下。4、 坐锅倒入少许油,倒入葱姜和肉片爆香,倒入蛤蜊翻炒几下,倒入清水,水要没过蛤蜊,加入豆腐后,加入盐、胡椒粉调味,汤烧开后...
嫩
豆腐蛤蜊怎么做好吃
答:
1.
蛤蜊
干泡发,先洗净再泡,这样煮的时候水也不浪费,可以一起煮,时间4小时左右,如果要快速,可以选择用水加一点料酒、姜上锅蒸10多分钟。2.
豆腐
切小块,热锅凉油小火煎制。3. 待豆腐煎制两面金黄色时,姜蒜切片,与泡发的蛤蜊干一起下锅,并将泡发的水一同倒入,焖煮。4. 干花椒捣碎...
豆腐
炖花蛤
怎么做
答:
做法 1、把
蛤蜊
浸泡1-2小时,使其中淤泥和杂质跑出来蛤蜊(最好是用绿皮的小蚬子肉和汤)2、把蛤蜊洗净捞出,把
豆腐
切成块 3、锅底加花生油,也可以适当加点肥肉或五花肉干煸至出油,加香葱碎。4、蛤蜊入锅煮开口,关火。蛤蜊汤备用,肉也可以剥离壳。5、把豆腐干煸至金黄色,出锅。6、重新加花生...
花蛤
豆腐怎么做
?
答:
教您花蛤
豆腐怎么做
,
如何做
花蛤豆腐才
好吃
1.将
蛤蜊
肉洗净沥干水备用;豆腐切块,韭菜择洗净切段,木耳泡发洗净;姜洗净切丝;水淀粉调成芡汁备用。 2.炒锅注油烧热,下入姜丝爆锅,加入蛤蜊肉、木耳煸炒,随即加入鲜汤、豆腐、盐,用旺火烧开,收浓汤汁,用水淀粉勾芡,放入韭菜翻炒出锅即...
萝卜
蛤蜊豆腐
粉丝汤
怎样做好吃
呢?
答:
做法 1、
蛤蜊
煮熟,把肉卸下来。2、萝卜切丝,不要切得太细。3、粉丝先用水泡一会儿,这样下锅时容易熟。4、切葱姜蒜。5、锅中放少许油,用葱姜蒜爆锅,然后倒入适量清水,再把粉丝放入锅中。6、水煮开了,放入萝卜丝、蛤蜊肉煮5分钟,最后将
豆腐
切成块倒进锅中,同时加入适量的十三香、精盐,...
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涓嬩竴椤
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