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血肠是哪里的特产 - 77问答网
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    血肠是哪里的特产

    血肠是哪里的特产?答：血肠是东北的特产。东北血肠源于满族皇帝的祭天仪式，以血肠代替血祭。后来流传下来就演变成大家平时吃的血肠了。做好的东北血肠有许多种吃法，但最经典的吃法是烩酸菜，用大猪骨和五花肉炖汤，煮好后酸菜切丝，粉条放进去煮，然后捞出煮熟的肉切片，血肠切片，放在上面稍微煮一会就可以了。血肠的由来说明...
    血肠是哪里的特产答：目前主要分布在我国的东三省，也就是黑吉辽地区。现实生活中有非常多的人喜欢吃血肠，但是由于血肠的外表比较粗壮，所以以至于有人会觉得不好吃，但是实际上血肠是不可多得的美味，美味多汁，口感十分的好。血肠最早是由古代的祭祀方法演变而来的，当时古人喜欢在冬天食用，而后来演变到东北地区，现在也是...
    山东人喜欢吃血肠吗答：血肠基本属于渔猎民族和游牧民族的特产，中国东北，以及蒙古族、藏族中有人吃血肠，在山东不算太流行。以前，血肠为居住于中国东北的满族和锡伯族祭祀祖先神灵所用，为东北地区家常菜。绝大多数用猪血制成。其制作过程大致是用盐反复揉搓、清洗干净猪小肠，一端用线扎住，把新鲜猪血、盐、花椒等从另一端...
    血肠是哪里的特产答：一、血肠是哪里的特产呢 血肠也是有着悠久的历史的，目前主要分布在东北三省，大多数都是少数民族，也可以说是那些少数民族的特产吧。血肠主要是以北方人吃的最多，是北方的传统美食。血肠最早是由古代祭祀的方式演变而来，满族长期一来都是通过猪，参与祭祀的过程，杀掉新鲜的猪肉，将猪血灌进肠内，放...
    血肠是哪里的特产答：大家普遍认为血肠是东北的特产，其实内蒙、青海、广西壮族自治区、云南、贵州、西藏藏族自治区都有血肠，只不过做法和吃法不一样，这样看来，不如说血肠其实是我国部分少数民族聚居地区的特产更为贴切。东北血肠 东北血肠源于满族皇帝的祭天仪式，以血肠代替血祭。后来流传下来就演变成大家平时吃的血肠了...
    彝族血肠属于哪儿的特产答：“血肠”是彝族先民们创造并传承下来的一道美味佳肴。动物的血液被彝族先民奉为是上天赐予我们的最盛洁的礼物和最鲜美营养的食物。由于山路难行，阻碍了彝族群众生产生活用品之间的流通，因此居住在彝族村寨彝族同胞每年都会宰杀一头或两头肥猪，俗称“杀年猪”。每到这一时间段就能吃上一碟喷香的血肠。制...
    湖南湘西特产:湘西灌粑血肠答：湘西灌粑血肠的基本介绍 湘西灌粑血肠，是由糯米和猪血灌制而成。是一种湘西特有的食物，带有浓浓的地方特色。经过油炸之后，口感即软糯又酥脆，既可以作为零食小点，又是一道饭桌上的下酒好菜。湘西灌粑血肠的历史是怎么由来的？据说血灌粑的来由还有个很生动的民间故事，说的是两军对垒，准备把糯米...
    血肠的做法大全答：东北血肠是一种本地十分知名的土特产，尤其是来到新年逢年过节的情况下每家每户都是去制做这道特色美食，但每一个人做出去的猪血肠味儿层面是会出现一些差别，假如想要做出去纯正的猪血肠就需要把握在其中的关键点，在一开始就需要准备好新鲜的猪的血和结肠，能够 在里面添加一些香莱和麻椒来提高味儿。&#...
    彝族腌血肠是哪里的特产答：宁南彝族每逢宰杀大肥猪，除灌制香肠外，普遍都有制作腌血肠的食俗。这种血肠是用猪肉、豆腐、糯米、猪瘦肉或肥肉等原料灌入大肠或小肠内腌制后熏干而成的。具有酥者黏糯，色泽油亮，味道香醇，麻辣适中的特点，是很好的佐酒菜。也可用来馈赠亲友。其制作要领是，先将鲜猪大肠或小肠理顺，翻洗干净备用...
    糯米血肠属于哪里的特产答：糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品，纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因制作的方法不同，用鲜血的叫黑麻补，用蛋清的叫白麻补。食用时需切成圆片，或用油煎炸，或用甑蒸热，色泽油亮，异香扑鼻，...
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