血肠是哪里的特产

Question

如题所述

Answer 1

目前主要分布在我国的东三省，也就是黑吉辽地区。
现实生活中有非常多的人喜欢吃血肠，但是由于血肠的外表比较粗壮，所以以至于有人会觉得不好吃，但是实际上血肠是不可多得的美味，美味多汁，口感十分的好。
血肠最早是由古代的祭祀方法演变而来的，当时古人喜欢在冬天食用，而后来演变到东北地区，现在也是东北的传统美食了。而南方也有雪长，但是大家都称它为牛血肠。这种美食在云南地区有很多人喜欢吃，每年浓厚的节日或者尊贵的客人来访，都会用牛血肠来招待。