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蜂蜜为什么有稠的和稀的
为什么有的蜂蜜
很
稀
,有的却很
稠
?
答:
比较稀的蜂蜜一般是非成熟蜜,是蜜蜂采回不久的花蜜未经充分酿造
,大多是1-2天取蜜,蜂蜜自然水分含量高,导致很稀,许多营养物质不全面,不充足,不稳定。在销售时,还要经过机械脱水浓缩,让蜂蜜中多余的水分蒸发掉,变得很稠,把这种蜜一般称之为浓缩蜜或加工蜜,其并不具备蜂蜜应有的营养价值,目前...
为什么蜂蜜有稀的
那种,
有稠的
那种?那个好呢?
答:
这和收获蜂蜜时的天气有关.如果是阴天多雨的季节
,那么蜂蜜中的水分含量会偏高所以会比较稀.如果是比较干燥的季节蜂蜜会相对粘稠.这和质量没有什么关系.很多人还会喜欢去蜂厂买,因为那里可以买到最新鲜的蜂蜜.
为什么蜂蜜有的
甜度大有的甜度小?有的稀有的
稠
?
答:
有的稀有的稠是因为含水量不同
甜的是浓缩蜜就是工厂在加工蜂蜜时去掉蜂蜜的水分,根本不是什么加糖了白糖很贵的好吧~~~
天然
蜂蜜为什么有
浓
稠
如固体状的,有的如水状呢。
答:
液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明粘稠状的液体
。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后,尤其在气温较低时,逐渐形成结晶态,这样蜂蜜称为结晶蜜。结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性,所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性,是纯粹的物理现象。蜂巢中的蜜脾取出...
为什么有的蜂蜜
很稀有的很
稠
答:
跟水分含量有关
。蜂蜜越稠越好,这是因为
蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关
,国家标准规定水分小于20%为一级品。养蜂人会选取蜜蜂将蜜酿成熟的时机采集,
因此好的蜜水分低
。在超市挑选蜂蜜时,可以将瓶子倒过来,淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠,蜂蜜有拉丝不断的特点,蜂蜜买回家后,滴一滴,好的蜂蜜拉丝...
买的土
蜂蜜
很
稠
,流动性差,是土黄色,喝了略带酸味有点沙沙的,有沉淀物...
答:
蜂蜜稠
是因为里面含有的水份低,蜜蜂的酿造时间长,也就是行业内所说的封盖蜜。而
稀的蜂蜜
是在大流蜜期时,蜜蜂采回来两三天就被养蜂人摇出来了,酿造的时候很短,行来内称为水蜜。
蜂蜜的
颜色是花种决定的,
有的
花蜜颜色深,有的浅,这个不好判断,百花蜜大多颜色较深,有点像花雕酒的颜色。有点...
蜂蜜
结晶了
为什么
上面
稀
下面
稠
答:
因为:
蜂蜜
属于过饱和溶液,当蜂蜜结晶后水份往上浮,就会造成这样的状态。
从两个养蜂人那买的
蜂蜜
,一个特
稠
,一个很
稀
,
为什么
答:
是不是买到假的了,真
蜂蜜
颜色呈透明或半透明色,纯正的蜂蜜如果干吃会有微微的辣喉,这是所有蜂产品的特性。用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品,真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥...
蜂蜜
上面是糖稀下面
稠
颜色不一样
答:
但活性酶的含量则正好相反,即底层最低,上层最高。当气温升高,结晶的
蜂蜜
会由上至下慢慢熔化,重新变成液体状态。这个过程可能是相当漫长的,一大罐蜂蜜之中,可能上层已经变回溶液了,而下层依然结晶.这样,灌装出来的蜂蜜,就会显得很
稀
。(您没有上图片,回答见供参考,个人经验我爸是养蜂的)...
天然
蜂蜜为什么有
浓
稠
如固体状的,有的如水状呢。
答:
蜂蜜一般会因为季节的不一样,
蜂蜜的
形态也是不一样的。超市卖的一般都是掺其他的物质了,如果您单纯的想买纯蜂蜜选择天然的。现在的蜂蜜品类也是很多的,看您个人的需求,可以参考瓶子上的介绍选择的哦。
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