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蓝莓慕斯蛋糕制作方法
美味的
蓝莓
果酱
慕斯蛋糕
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
将蓝莓果酱液分三次倒入淡奶油盆中拌匀 第十步 从冰箱取出模具,倒入一般的
蓝莓慕斯
液,放入适量蓝莓 第十一步 再将剩余的慕斯液倒入模具,稍微振一下,放入冰箱冷藏4小时以上 第十二步 4 小时候 ,取出模具,用吹风机低档风沿着这周围吹一圈,即可轻松脱模 ...
蓝莓慕
丝
蛋糕
的
做法
?
答:
13、
蓝莓慕斯
过筛一遍。14、淡奶油中加入20克细砂糖,用打蛋器打至六成发,可以流动的一种。15、蓝莓酱于奶油霜混合,用刮刀拌匀。16、蓝莓慕斯装入裱花袋中。17、慕斯圈包裹锡纸,
蛋糕
片放入底部,留出中间的一块。18、挤入蓝莓慕斯。19、挤入蓝莓的上面覆盖一层,再挤入蓝莓慕斯。20、大的蛋糕片再...
蓝莓
芝士
慕斯蛋糕
的经典
做法
?
答:
步骤step 10 把泡吉利丁片的水倒掉,把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入
蓝莓
奶酪糊中 步骤step 11 倒入淡奶油搅拌均匀 步骤step 12 把奶酪糊倒入铺着饼干底的
蛋糕
模具中。倒完后用双手拿着蛋糕模具在桌子上磕两下,让气泡跑出来 步骤step 13 将装上奶酪糊的模具盖上保鲜膜,放入冰箱冷...
蛋糕的
做法
,六寸
蓝莓慕斯蛋糕
怎么做好吃
答:
六寸蓝莓慕斯蛋糕
1.蓝莓果酱加入50g清水用勺子搅拌均匀
2.加入煮锅煮至沸腾,过程要不停搅拌哦 3.鱼胶粉加入3大匙清水搅拌均匀静置5分钟 4.隔水融化成液态 5.将鱼胶粉溶液加入到蓝莓果酱中,边加入边搅拌,降温至25度 6.淡奶油加入细砂糖隔冰水用电动打蛋器打至7分发,奶油会粘在弹头上,尖峰向...
慕斯蛋糕
如何做好吃
答:
1、可以做蓝莓慕斯蛋糕。2、蓝莓清洗干净后沥干水分,150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用,150克蓝莓做装饰用
。3、一片吉利丁片用温水泡软。4、然后加入牛奶和细砂糖。5、隔水融化,让吉利丁片和细砂糖充分溶解。6、然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。7、奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个...
怎么做慕丝
蛋糕
啊?
答:
做法
5.
蓝莓
果酱加入打发好淡奶油中,翻拌均匀 做法6.1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中,冷藏15分钟后,放入第二片蛋糕片,继续倒入慕斯馅,冰箱冷藏1-2小时。蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入
慕斯蛋糕
顶部,冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。 小贴士 慕斯蛋糕脱模时,可用电吹风机,热风...
蓝莓慕斯蛋糕
怎么做
视频时间 04:52
蓝莓
芝士
慕斯蛋糕
答:
蓝莓
芝士
慕斯蛋糕
材料:饼干底、消化饼干40g、黄油20g蓝莓芝士、奶油奶酪90g、淡奶油100g、蓝莓酱65g、糖20g、吉利丁6g、牛奶15g淋面、蓝莓酱60g
做法
:1.消化饼干敲碎,加入融化的黄油拌匀,倒入模具压紧冷藏备用。2.奶油奶酪软化,加糖搅顺滑,加入打至5分发的奶油继续搅匀。3.泡软的吉利丁放在温热...
渐变
蓝莓
芝士
慕斯蛋糕
答:
制作
步骤:1. 消化饼干敲碎,与融化的黄油混合拌匀,铺入模具中并压实,入冰箱冷藏备用。2.
蓝莓
与糖混合压成糊,静置半小时后加入柠檬汁,小火煮至粘稠状,料理机打成蓝莓酱备用。3. 奶油奶酪加入细砂糖搅打顺滑,倒入酸奶和柠檬汁搅拌均匀。4. 牛奶与吉利丁混合隔水加热融化,倒入步骤3的奶酪糊中...
蓝莓慕斯
的
做法
答:
蓝莓慕斯
的
做法
篇1 食材:主料:
蛋糕
(戚风)8寸2片 辅料:淡奶油200克、牛奶50克、吉利丁3片、蓝莓适量 调料:蓝莓果酱130克、白砂糖50克 做法:1.先做好戚风蛋糕,准备好所有材料 2.将烤好的戚风蛋糕横切成三片,只用到二片 3.用慕斯圏在蛋糕片上裁出合适的大小 4.吉利丁用冰水泡5分钟,...
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