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6寸蓝莓慕斯蛋糕做法大全
蛋糕的
做法
,
六寸蓝莓慕斯蛋糕
怎么做好吃
答:
六寸蓝莓慕斯蛋糕
1.蓝莓果酱加入50g清水用勺子搅拌均匀 2.加入煮锅煮至沸腾,过程要不停搅拌哦 3.鱼胶粉加入3大匙清水搅拌均匀静置5分钟 4.隔水融化成液态 5.将鱼胶粉溶液加入到蓝莓果酱中,边加入边搅拌,降温至25度 6.淡奶油加入细砂糖隔冰水用电动打蛋器打至7分发,奶油会粘在弹头上,尖峰向...
蓝莓慕斯蛋糕
(
6寸
)
做法大全
答:
步骤1 先把吉利丁粉放入5信的冷开水里等待完全吸收白色粉末才能搅拌(待用)步骤2 把搅拌均匀的吉利丁粉加入牛奶里放入锅里加暖边搅拌均匀吉利丁粉溶解即可。就不用再加热了 步骤3 加入
蓝莓
酱搅拌均匀即可 步骤4 把奶油打成有纹路,七成发即可 步骤5 把奶油加入搅拌均匀的果酱里继续搅拌均匀 步骤6 把...
渐变
蓝莓
芝士
慕斯蛋糕
答:
1. 消化饼干敲碎,与融化的黄油混合拌匀,铺入模具中并压实,入冰箱冷藏备用。2.
蓝莓
与糖混合压成糊,静置半小时后加入柠檬汁,小火煮至粘稠状,料理机打成蓝莓酱备用。3. 奶油奶酪加入细砂糖搅打顺滑,倒入酸奶和柠檬汁搅拌均匀。4. 牛奶与吉利丁混合隔水加热融化,倒入步骤3的奶酪糊中搅拌均匀。
蓝莓
草莓
慕斯蛋糕做法大全
答:
蓝莓
适量吉利丁片10克绵砂糖50克
6寸
海绵
蛋糕
2片 步骤1 吉利丁片用冷水泡软,备用 步骤2 将草莓清洗干净,去蒂,备用 步骤3 将草莓切小块 步骤4 将草莓丁放进料理机打成草莓泥,这过程大概1分钟左右,一定要把草莓泥打得非常细腻,这样做出来的
慕斯
才会顺滑,无颗粒 步骤5 在打好的草莓泥中加入...
蓝莓慕斯蛋糕
的
做法
蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃
答:
1、用料:
6寸
方模
蛋糕
1个、新鲜
蓝莓
125克、酸奶200克、淡奶油200克、细砂糖50+20克、柠檬汁5克、吉利丁片7.5克。2、6寸方模蛋糕一个,用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。3、用4寸钢模和2寸钢模切圆片。4、完成后备用,蓝莓放入料理机。5、打成泥,倒入锅中,加入细砂糖。6、吉利丁片放入碗...
怎么做慕丝
蛋糕
啊?
答:
翻拌均匀
做法6
.1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中,冷藏15分钟后,放入第二片蛋糕片,继续倒入慕斯馅,冰箱冷藏1-2小时。
蓝莓
果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入
慕斯蛋糕
顶部,冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。 小贴士 慕斯蛋糕脱模时,可用电吹风机,热风档,在圆模周围吹一圈,即可。
蓝莓慕斯蛋糕做法大全
答:
步骤1 将6寸戚风蛋糕切去1/3,留2/3 步骤2 将2/3的戚风蛋糕分成两片,切去边缘,使蛋糕体略小于
6寸蛋糕
模 步骤3 准备好做
慕斯
馅的原料:将2片吉利丁片用凉水泡软,沥水后隔热水溶化备用 步骤4 将200克淡奶油打到7分发状态(不流动即可)步骤5 将50克
蓝莓
果酱与150克酸奶混合。(蓝莓果酱依...
蓝莓
乳酪
慕斯蛋糕
答:
蓝莓乳酪
慕斯蛋糕
6寸
方形慕斯模具一个蓝莓酱蓝莓300g|细砂糖45g|柠檬汁 半个1.蓝莓洗净放入料理机+糖打成汁2.倒入不粘锅,挤入柠檬汁翻炒至浓稠即可
蓝莓慕斯
奥利奥饼干碎60g|黄油30g奶酪185g|细砂糖30g|淡奶油105g|牛奶60g|吉利丁片8g|蓝莓酱45g1.黄油隔热水搅拌融化,混合奥利奥饼干碎,倒入...
慕斯蛋糕
如何做好吃
答:
1、可以做
蓝莓慕斯蛋糕
。2、蓝莓清洗干净后沥干水分,150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用,150克蓝莓做装饰用。3、一片吉利丁片用温水泡软。4、然后加入牛奶和细砂糖。5、隔水融化,让吉利丁片和细砂糖充分溶解。6、然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。7、奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个...
制作
蓝莓慕斯蛋糕
都有哪些步骤呢?
答:
蓝莓慕斯蛋糕
的
做法
用料:奥利奥饼干(去夹心) 100克、黄油 40克、蓝莓果酱 170克、牛奶 70克、蓝莓 1盒、淡奶油 200克、吉利丁片 10克(2片)、糖粉 20克。步骤!准备食材以及
六寸
活底圆模一个、模具底部铺垫油纸。奥利奥饼干去除夹心,放保鲜袋用擀面杖碾碎。吉利丁片用冷水泡软。淡奶油称好后...
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