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蒸鸡蛋做法
超嫩滑水
蒸
蛋7种
做法
,大学女友都喜欢
答:
①碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅匀,加入1.5倍温水 ②搅匀后过筛蛋液,倒入碗里盖保鲜膜,表面扎几个小孔锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅
③加入生抽,滴上香油,撒点葱花,超级嫩滑! 蛤蜊蒸蛋 所需食材 蛤蜊、鸡蛋、葱、姜 《做法步骤 ①姜片、葱结、蛤蜊下锅,蛤蜊开口后捞出,洗净铺在盘中②两个鸡蛋打散,加一...
蒸鸡蛋
羹的家常
做法
大全?
答:
1、新鲜
鸡蛋
一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐 调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水,放上
蒸
隔。水一定要开以后,再把蛋液放...
清
蒸鸡蛋
的
做法
,清蒸鸡蛋怎么做好吃,清蒸鸡蛋
答:
1.食材;鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中,加入少许食盐。3.加入温水
。(水和鸡蛋的比例1:1最好)4.用筷子搅拌均匀,直到搅打出很多泡沫。5.用小网筛把蛋液过滤一下。6.过滤好的蛋液放入蒸锅,中火蒸15分钟。7.蒸好的蛋羹加入一小勺生抽。8.加入少许香油即好。
怎么做好
蒸
蛋呢?
答:
用打蛋器充分搅散。步骤step 3 打好 的
鸡蛋
液过滤备用。步骤step 4 按照鸡蛋液的量,量出需要的温水,将温水加入蛋液中,搅拌均匀。步骤step 5 用厨房纸将蛋液表面的泡沫吸干净。步骤step 6 处理好的鸡蛋液放入开水锅中。步骤step 7 扣上一个盘子,防止水蒸气破坏表面的平整 。大火
蒸
10分钟就可以...
如何
蒸鸡蛋
羹
答:
1、食材原图。2、香葱花切碎,鸡蛋打入碗。3、从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。4、加入凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。5、用滤网过滤一遍。6、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞。7、冷水放入蒸锅,蒸8-10分钟即可。8、出锅,淋入生抽,撒上葱花即可。9、
蒸鸡蛋
羹成品图。
老娘舅里的水
蒸
蛋是怎么做的?怎么可以做的这么嫩?
答:
首先打蛋时朝一个方向打,其次要过滤掉蛋液上的泡沫,再次蒸蛋的时间不能过久,不需要添加其他的东西就可以做出光滑细嫩的蒸蛋。下面介绍
做法
:准备材料:
鸡蛋
2个、温水1.5倍、鸡蛋、生抽7g、菜籽油10g、盐2g、料酒1g、小葱1根 制作步骤:1、鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒 2、用筷子向一个方向打散 3...
如何
蒸
蛋
视频时间 03:11
怎样
蒸鸡蛋
羹
视频时间 00:58
蒸鸡蛋
怎么做?
答:
主料:鸡蛋1个 辅料:香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许。
蒸鸡蛋
羹的
做法
1、准备所需材料。2、将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。3、加入少许盐继续打搅均匀。4、然后加入适量的凉开水。5、继续打搅均匀。6、将打搅均匀的鸡蛋液过筛。7、第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑。8、再用小勺撇...
完整的
鸡蛋
怎么
蒸
答:
一、
蒸
蛋 1.将煮蛋器拿出插入电源放一边,取3~4个
鸡蛋
洗净;2.用小杯子倒入适量水进发热盘,放上蒸碗并放上鸡蛋,盖上盖子,按下电源按钮;3.根据水位的不同,等水烧干之后自动断电,鸡蛋也蒸熟了,水放得越多,鸡蛋内部的蛋黄越熟 二、煮蛋 1.取一个锅放在气灶上,放入鸡蛋,加刚好漫过的...
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