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草鱼炖汤好还是鲤鱼炖汤好
冬天吃 鱼锅。
是鲤鱼好吃还是草鱼好吃
啊。。我咋感觉都一个味道呢_百度...
答:
您好,
建议吃草鱼
,因为草鱼具有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效,适用于胃寒体质、久病虚弱、头痛、食少等,适合冬天吃。鱼锅的做法与正常的一样:1、将鱼处理干净、洗净后切成大块 2、加入葱姜蒜、料酒、盐腌20分钟 3、锅中放油,加入葱段爆香,加入鱼肉,翻炒5分钟 4、锅中加入热水,大火煮开后...
清炖的话
是草鱼好还是鲤鱼好
?
答:
你好!!
首选鲤鱼
。鲤鱼肉质比较细嫩,刺少,肉不容易在散。最好不要用草鱼, 因为刺较多,而且肉质松散。制作方法:原料:鲤鱼500克。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法:1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入...
有什么适合
炖汤
的鱼肉推荐?
答:
草鱼:草鱼
是
淡水鱼中的一种,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
草鱼炖汤
时,鱼肉不易煮散,能够保持完整的块状,适合搭配豆腐、冬瓜等食材,炖出汤味鲜美,营养丰富。鲤鱼:鲤鱼同样是淡水鱼中的佳品,肉质细腻,味道鲜美。
鲤鱼炖汤
时,可以加入一些姜片和葱段以去腥增香,与冬瓜、木耳等食材...
草鱼
和
鲤鱼
哪个
好吃
答:
对于大多数人来说,
草鱼是要比鲤鱼更好吃的
。因为草鱼的肉质更加软嫩一些,鱼腥味相对较小。现在的市场上,主要有两种鱼,分别是鲤鱼和草鱼,鲤鱼相对于草鱼来说,土腥味更重,个头也稍小一点,所以鱼肉自然也少,价格也比草鱼贵,所以鲤鱼更适合做红烧鱼,糖醋鱼,如果喜欢吃这类的菜肴,那么买鲤鱼准...
清炖的话
是草鱼好还是鲤鱼好
?
答:
应该,理论上都是
草鱼好
,有哪些好处上面的人都说的差不多了。而且大的餐馆也都是用草鱼。我以前做饭馆做的时候都是用这个。但做为一般家家庭和普通饭馆来说都是用鲤鱼~原因:最常见。而且做酸菜鱼时,切鱼肉好切,而且肉和 骨头最好分离。。其次就是不常吃鱼的如果说口感来说
还是鲤鱼
口感好。
炖什么鱼
好吃
答:
东北铁锅炖鱼
是
一道非常经典的菜,它通常所用的鱼为
草鱼
,可以充分地炖出草鱼的香气,其实许多人不知道的是,铁锅炖
鲤鱼
也非常不错,这是因为鲤鱼的肉质鲜嫩,汤汁浓郁,只需要用铁锅进行清炖,再加入自己喜欢的调料就可以轻松地制作完成,香喷喷的铁锅炖鲤鱼就出锅了。一、铁锅炖鲤
好吃
。铁锅炖鲤鱼的做法...
鲤鱼好吃还是草鱼好吃
答:
问题七:鲤鱼好还是草鱼好吃 个人觉的一个鲤鱼头就足够了 完全可以达到味道
汤
味 而且没有鱼身 也没有鱼刺 放点别的爱吃的 感觉不错 问题八:
草鱼好吃还是鲤鱼好吃
草鱼比鲤鱼的肌间刺少 肉比鲤鱼要 硬一点 要 多一点 吃法不同,味道就会不一样 吃火锅的话建议吃草鱼,因为草鱼的肉硬一点,...
草鱼好吃还是鲤鱼好吃
?
答:
从口感和味道上讲
草鱼
比
鲤鱼好吃
。鲤鱼有土腥味,肉质不如草鱼嫩。草鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质,还含有不饱和脂肪酸、dha和硒元素等有益成分。经常食用草鱼,有祛痰止咳、护眼明目和美容养颜等功效。不过痔疮患者和女性在生理期不能吃草鱼,草鱼的胆和腹中的黑膜都不能吃。
草鱼
和
鲤鱼
哪个营养高
答:
草鱼
所含的微量元素硒,能抗氧化,延缓皮肤衰老,是爱美女士食用的佳品,也是老人和孩子补充蛋白质最好的食物之一。此外,草鱼的小刺较少,鲤鱼的小刺较多,草鱼更适合老人和孩子食用。鲤鱼在烹制过程中肉质容易变老,吃起来口感不好。草鱼烹制后吃起来肉质细嫩,口感更加鲜香。因此,草鱼比
鲤鱼好
,建议...
鲤鱼
和
草鱼
的营养价值有什么区别
答:
《本草纲目》在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时, 排在第一位的也是
鲤鱼
。 赤小豆炖鲤鱼,最宜用于营养不良引起的水肿;也可作为肾脏病水肿的辅助治疗食品;妇女妊娠水肿,食用本方可补养消肿; 产后乳汁不够,也宜食用、有补养催乳的功效。
草鱼
有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品...
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